VIzkazalo se je, da se za sladkim okusom in edinstveno aromo skrivajo številne prednosti jackfruita, ki jih lahko pridobimo. Vsebnost hranil v jackfruit naredi to sadje zelo dobroporabijo za stražar zdravje.
Jackfruit (Artocarpus heterophylus) je ena vrsta sadja, ki jo zlahka najdemo v Indoneziji. Tekstura lupine je rahlo bodičasta in rumenkasto zelene barve, meso pa je rumeno in ima značilno aromo.
Jackfruit lahko uživate tako, da ga jeste neposredno ali kot mešanico sadne solate, sadnega ledu, soka, kompota, to es teler. Poleg mesa sadja lahko uživate tudi semena jackfruit, ki imajo tudi številne prednosti.
V porciji jackfruita (približno 100-150 gramov) je približno 100-160 kalorij. Poleg tega to sadje, ki je zelo priljubljeno pri ljudeh, vsebuje več vrst hranil, ki so koristne za zdravje, in sicer:
- Kompleksni ogljikovi hidrati
- Vlakno
- Beljakovine
- Vitamini, vključno z vitamini A, B in C
- Minerali, kot so magnezij, kalij, baker in mangan
- Maščoba, vendar v zelo majhnih količinah
Poleg navedenih hranil vsebuje jackfruit tudi precej vode in antioksidantov. Pravzaprav jackfruit in drugo sadje, ki prihaja iz iste družine, kot je sadje cempedak, vsebuje vrsto antioksidanta, za katerega se domneva, da se lahko bori proti rakavim celicam.
Koristi Jackfruita za zdravje
Zaradi vsebnosti teh različnih hranil ima jackfruit različne koristi za telo. Naslednje so prednosti jackfruita, ki jih je škoda zamuditi:
1. Gladka prebava
Ena od prednosti jackfruita je dobra za ohranjanje prebavne funkcije. Jackfruit je dober vir vlaknin. Z zadostnim vnosom vlaknin se boste izognili različnim prebavnim težavam, kot je zaprtje.
Poleg vlaknin to sadje vsebuje tudi kompleksne ogljikove hidrate, ki delujejo kot prebiotiki in podpirajo rast dobrih bakterij v prebavnem traktu.
2. Ohranite idealno telesno težo
Ko jeste jackfruit, se boste dlje počutili siti, torej želja po jesti prigrizek ali pa se bo zmanjšalo tudi prenajedanje.
To je posledica visoke vsebnosti vlaknin in beljakovin v jackfrutu. Poleg tega je vsebnost kalorij v jackfruit dokaj nizka. Zaradi tega je jackfruit dobra izbira hrane za ohranjanje idealne telesne teže.
3. Preprečite bolezni srca in ožilja
Prednosti jackfruita pri ohranjanju zdravja srca in krvnih žil je mogoče pridobiti iz visoke vsebnosti vlaknin, kalija in antioksidantov.
Vlaknine in antioksidanti delujejo tako, da znižujejo holesterol in preprečujejo blokado krvnih žil (ateroskleroza). Medtem ko ima kalij vlogo pri ohranjanju stabilnega krvnega tlaka.
Zaradi teh prednosti je jackfruit najbolje zaužiti kot del zdrave prehrane za preprečevanje bolezni srca in ožilja, kot so bolezni srca in možganska kap.
4. Ohranite zdravje kože
Morda boste precej pridni pri različnih tretmajih kože. Vendar le nega kože od zunaj ni dovolj. Prav tako morate jesti hrano z visoko vsebnostjo hranil, da ohranite zdravo kožo.
Ena izmed živil, ki je dobra za kožo, je jackfruit. To sadje je bogato z antioksidanti in vitaminom C, ki lahko preprečijo poškodbe kože zaradi izpostavljenosti soncu.
Poleg tega lahko vitamin C iz jackfrueta pomaga vašemu telesu proizvajati kolagen, ki naredi kožo prožno in čvrsto, zato bo preprečil prezgodnje staranje.
5. Zmanjšuje tveganje za raka
Rak je ena najbolj nevarnih in smrtonosnih bolezni na svetu. zdaj, da se izognete tej bolezni, obstaja več načinov za preprečevanje raka in ohranjanje splošnega zdravja, in sicer zdravo prehrano z uživanjem hranljivih živil.
Jackfruit je eno izmed hranljivih živil, ki vsebuje veliko antioksidantov. Antioksidanti lahko preprečijo negativne učinke prostih radikalov na telesne celice, poškodbe celic, ki jih povzročijo ti prosti radikali, pa lahko povzročijo različne kronične bolezni, vključno z rakom.
Vendar morate vedeti, čeprav lahko hranilna vsebnost v jackfruit zagotavlja vrsto zgoraj navedenih koristi, je treba koristi samega jackfruita za zdravje in preprečevanje bolezni še vedno klinično dokazati.
Stvari, na katere morate biti pozorni, preden zaužijete jackfruit
Bodite previdni, ne more vsak jesti jackfruit. Diabetikom svetujemo, da omejijo uživanje jackfruita, saj ima to sadje visoko vsebnost sladkorja in glikemični indeks.
Če ga zaužijemo preveč, lahko jackfruit dvigne raven sladkorja v krvi. Zato uživanje jackfruita ne sme presegati 2-3 obrokov na dan.
Znano je tudi, da džekfrut povzroča interakcije z zdravili in vpliva na delovanje nekaterih zdravil, če jih jemljemo skupaj s temi zdravili. Primeri zdravil, ki lahko medsebojno delujejo z jackfruit, so zdravila za sladkorno bolezen in anestetiki.
Torej, če jemljete ta zdravila ali boste opravili medicinski poseg, ki uporablja anestetike, se morate nekaj časa izogibati uživanju jackfruit. Če je potrebno, se posvetujte z zdravnikom, ali lahko med zdravljenjem jeste jackfruit.
