Tuna je ena izmed izbir hranljive hrane. Zaradi svoje hranilne vrednosti je tuna zelo dobra za zdravje. Če želite biti jasni, preberite ta članek, da ugotovite, kakšne so koristi tune za zdravje.
Tuna ali lastnik latinskega imena Euthynnus affinis To je pravzaprav še vedno povezano z drugimi vrstami morskih rib, in sicer tuno in skušo. Zato se tudi hranilna vsebnost tune ne razlikuje veliko od obeh vrst rib.
Za razliko od tune, ki je razmeroma draga, se lahko tuna zaužije več, ker je cena razmeroma ugodna. Ne samo, da je cena ugodnejša, tudi hranilna vsebnost tune je precej visoka.
Prehrana in koristi tuna
V porciji tune (kar ustreza 150 gramom) je 250-300 kalorij in različnih hranilnih snovi, kot so:
- 25-30 gramov beljakovin
- 12,5-17 gramov maščobe
- 50–60 mikrogramov (mcg) selena
- 400 miligramov (mg) kalija
- 1,5-2 mg železa
- 15-20 mg kalcija
- 0,9–1,1 mg cinka
Poleg različnih zgoraj navedenih hranilnih snovi tuna vsebuje tudi vitamin A, vitamin B, omega-3, natrij in fosfor.
Zaradi visoke hranljivosti ima tuna številne prednosti, ki so dobre za zdravje, vključno z:
1. Naj bo krvni tlak stabilen
Zaradi visoke vsebnosti omega-3 je tuna znana po tem, da preprečuje blokade krvnih žil, zato ostane pretok krvi nemoten, krvni tlak pa postane bolj stabilen.
2. Ohranjajte delovanje in zdravje telesnih organov
Tuna vsebuje veliko beljakovin. V telesu so beljakovine potrebne za tvorbo novih celic in telesnih tkiv ter popravilo poškodovanih telesnih tkiv. Vsebnost beljakovin v tuni je koristna tudi za ohranjanje delovanja in zdravja telesnih organov, kot so oči, možgani in jetra.
3. Okrepite imunski sistem telesa
Poleg tega, da vsebuje veliko omega-3, je znano, da meso tune vsebuje tudi veliko vitamina A in vitamina B12. Ta dva vitamina lahko skupaj z beljakovinami okrepita imunski sistem, tako da telo ni dovzetno za bolezni in okužbe.
4. Ohranite moč kosti
Tuna ni samo bogata z beljakovinami, temveč vsebuje tudi veliko vitamina D in kalcija. Obe hranili sta dobri za krepitev in ohranjanje zdravih kosti.
5. Ohranite težo
Poleg ohranjanja zdravih organov lahko vsebnost beljakovin v tuni povzroči tudi dlje občutek sitosti in odloži nastanek lakote. Zato je tuna lahko prava izbira hrane, če želite ohraniti idealno telesno težo.
6. Ohranite zdravje in delovanje srca
Znano je, da redno uživanje tune dobro vpliva na srce. Visoka vsebnost beljakovin in omega-3 v tuni igra pomembno vlogo pri preprečevanju zvišanja holesterola in uravnavanju krvnega tlaka, da ostane stabilen. Tako je mogoče pravilno vzdrževati delovanje in zdravje srca.
Čeprav je bogata s hranili in ima številne koristi za zdravje, vam odsvetujemo uživanje preveč tune. To je zato, ker tuna ali druge morske ribe, kot je tuna, vsebujejo veliko živega srebra.
Če jo zaužijemo preveč ali prepogosto, obstaja bojazen, da lahko tuna slabo vpliva na telo zaradi učinkov vsebnosti živega srebra v njej. Zato omejite uživanje tune in drugih morskih rib, ki vsebujejo veliko živega srebra, na največ 2-3 porcije na teden.
Skuša morda tudi ni primerna za uživanje ljudi, ki imajo alergije na morske sadeže ali ribe morski sadeži. Zato bodite previdni, če želite jesti tuno, če ste kdaj imeli alergijsko reakcijo nanjo morski sadeži.
Prehranskih potreb ni mogoče zadovoljiti samo z uživanjem rib. Prav tako morate jesti raznovrstno drugo hranljivo hrano, kot so sadje, zelenjava, meso, jajca in mleko. Če ne morete jesti tune, ne skrbite. Hranila iz tune lahko dobite tudi iz drugih vrst hrane, kako to.
Če imate alergije ali določene zdravstvene težave, ki omejujejo vrste živil, ki jih lahko uživate, se posvetujte s svojim zdravnikom, da ugotovite, katere vrste živil so dobre za vas.
