Vitamin E je potreben za vzdrževanje imunskega sistema, pa tudi za ohranjanje zdrave kože in oči. Vitamin E je splošno znan tudi kot antioksidant, ki preprečuje poškodbe celic v telesu.UČe želite zapolniti svoje dnevne prehranske potrebe, vi potrebujejo jejte hrano, ki vsebuje vitamin E.
Odraslim svetujemo, da zaužijejo približno 15 mg vitamina E na dan. Za uživanje nosečnic in doječih mater je priporočljiv višji odmerek, ki je okoli 19 mg na dan.
Živila, ki vsebujejo vitamin E
Nekateri ljudje se odločijo jemati dodatke vitamina E, da bi zadovoljili svoje dnevne prehranske potrebe. Pravzaprav pridobivanje vitamina E iz živil, ki vsebujejo vitamin E, ni težko. Poleg tega se o uporabi dodatkov vitamina E razpravlja in njihova učinkovitost ni dokazana.
Strokovnjaki ocenjujejo, da je dodatek učinkovit le pri ljudeh, ki imajo dokazano pomanjkanje vitamina E. Nekatere skupine, ki so nagnjene k pomanjkanju vitamina E, so tisti, ki se držijo diete z nizko vsebnostjo maščob, imajo prebavne težave in trpijo za cistično fibrozo.
Glede na pomembno vlogo vitamina E za telo je pomembno, da poznate vrste živil, ki lahko zagotovijo vnos živil, ki naravno vsebujejo vitamin E. Tukaj je nekaj izmed njih:
- Jajca in piščanecŽivila, ki vsebujejo vitamin E, ki jih zlahka najdemo vsak dan, so jajca in piščančje meso. Vsako piščančje jajce vsebuje 155 kilokalorij na 100 gramov vsebuje različne hranilne snovi, vključno z vitaminom E. V jajcih je približno 1,03 mg ali približno 7 % vitamina E celotne hranilne vrednosti. Poleg jajc piščančje meso vsebuje vitamin E, ki je dobro za telo. V primerjavi s prsmi imajo piščančja stegna najvišjo vsebnost vitamina E. Vsebnost vitamina E v piščančjem mesu pa je v primerjavi z jajci relativno nizka.
- arašidiVsakih 100 gramov arašidov vsebuje 570 kilokalorij z različnimi hranili, kot so vitamin E, vitamini B, prehranske vlaknine in različni minerali, ki so koristni za telo. Redno uživanje arašidov lahko zmanjša tveganje za številne bolezni, ki jih povzročajo prosti radikali, ki jih lahko uživamo na različne načine, kot so kuhani ali praženi. Poleg tega, da jih jemo neposredno, lahko arašide tudi predelamo in uporabimo kot jedilno olje ali pretvorimo v arašidovo moko.
- AvokadoAvokado vsebuje različna hranila, kot so vitamin E, vitamin B, vitamin C, vitamin K in kalij. Vsebuje tudi enkrat nenasičene maščobne kisline, oleinsko kislino in antioksidante, ki se lahko borijo proti prostim radikalom, zdravje kože.
- Sončnično semeČeprav so sončnična semena videti majhna, so bogata s hranili, ki so koristni za telo, kot so vitamin E, folat, železo in fitokemikalije, ki lahko pomagajo preprečiti bolezni srca in nekatere vrste raka. Sončnično olje se lahko uporablja za kuhanje ali uporabo kot olje za masažo in pomaga pri zdravljenju kožnih bolezni, kot so luskavica, celjenje ran in artritis.
Poleg zgornjih štirih vrst hrane obstaja še veliko virov hrane, ki vsebujejo vitamin E. Glede na pomembno vlogo vitamina E za telo, bi morali začeti vsak dan vključevati živila, ki vsebujejo vitamin E, na vašo prehrano. O uživanju dodatkov vitamina E se mora posvetovati z zdravnikom, vključno s priporočenim odmerkom.