Čeprav meso jegulje ni tako priljubljeno kot govedina, ribe in piščanec, obstaja veliko prednosti jegulje za otroška dopolnilna živila, ki jih je škoda zamuditi, ti veš, Žemlja. Poleg tega, da je dobra za zdravje otrok, ima jegulja tudi vrsto hranilnih snovi in je prijetnega okusa.
Na prvi pogled so jegulje skoraj podobne kačam, ja, Bun. Vendar morate vedeti, da je ta spolzka žival še vedno vključena v razred rib. Tako kot ribe imajo tudi jegulje nešteto pomembnih hranil, ki jih potrebuje otrokovo telo.
Prehranska vsebnost jegulje
V 100 gramih mesa jegulje je približno 185 kalorij in različne naslednje hranilne snovi:
- 18,5 g beljakovin
- 11,5-12 gramov maščobe
- 270 miligramov kalija
- 20 miligramov kalcija
- 4 miligrame vitamina E
- 500 ie vitamina A
- 900 ie vitamina D
- 15 mikrogramov folata
- 6,5 mikrogramov selena
- 1,5 miligrama cink
Ne samo to, jegulje vsebujejo tudi druga hranila, kot so holin, magnezij, fosfor in vitamine B. Jegulje vsebujejo tudi omega-3 maščobne kisline, vendar v manjši količini kot druge vrste rib. Vendar pa je vsebnost živega srebra v jeguljah nizka, zato je varna in zdrava za otroke.
Prednosti jegulj za otroško dopolnilno hrano
Od starosti 6 mesecev lahko otroci dobijo dopolnila k materinemu mleku ali dopolnilna živila. Pri dajanju MPASI se materi močno priporoča, da zagotovi prehransko uravnoteženo prehrano. Ena izmed njih je jegulja.
Zaradi bogate hranilne vrednosti lahko uživanje jegulje prinese številne koristi za zdravje, vključno z:
1. Povečajte vzdržljivost
Vsebnost beljakovin, folata, vitamina A, vitamina D in vitamina E ter več mineralov, kot npr cink in selena, ima jegulja pomembno vlogo pri krepitvi otrokovega imunskega sistema. Če svojemu malčku dajete hranljivo hrano, kot so jegulje, bo njegov imunski sistem močnejši, zato bo manj pogosto zbolel.
Pomembno je tudi, da pri otrocih vzdržujemo močno telesno imunost, da se lahko izognejo različnim virusom in klicom, ki povzročajo bolezni, kot sta gripa ali korona virus.
2. Krepi zdravje kosti in zob
Prednost jegulj za dopolnilno hrano za naslednjega otroka je, da lahko okrepi zdravje njihovih kosti in zob, Bun. To je zato, ker jegulje vsebujejo hranila, ki so dobra za zdravje in tvorbo kostnega tkiva ter otroških zob, kot so vitamin D, kalcij, kalij, fosfor in beljakovine.
Poleg uživanja jegulj, da se otroku dobro ohranja zdravje kosti in zob, se mamici priporoča tudi redno dajanje mleka, sira, zelenolistne zelenjave in različnih vrst rib. Z zadostnim prehranskim vnosom bo tudi vaš malček izpostavljen manjšemu tveganju za sladkorno bolezen zaostajanje v rasti.
3. Preprečite anemijo
Slabokrvnost oziroma pomanjkanje krvi je ena od bolezni, ki lahko ovira proces rasti in razvoja otroka, še posebej, če te bolezni ne zdravimo pravilno. Da bi se izognili anemiji, je treba otrokom dati hrano, ki vsebuje železo, folat in vitamin B12. Ena izmed njih je jegulja.
Železo, folat in vitamin B12, ki jih najdemo v jeguljah, imajo pomembno vlogo pri procesu tvorbe hemoglobina in rdečih krvnih celic. Če bo v telesu malčka zadostno število rdečih krvnih celic in hemoglobina, ne bo nagnjen k anemiji.
4. Ohranite zdravje oči
Jegulje so dober vir vitamina A in holina za zdravje oči. Z zadostnim vnosom teh dveh hranil se bosta ohranila rast in delovanje otrokovih oči.
Poleg tega ima vitamin A tudi pomembno vlogo v procesu rasti celic in tkiv v telesu, zlasti pri ohranjanju zdravih las, nohtov in kože.
5. Podprite proces rasti in razvoja
Zaradi bogate hranilne vrednosti so jegulje dobre tudi za predelavo v dopolnilna živila, ki lahko podpirajo otrokov proces rasti in razvoja. Hranilna vsebnost teh živali lahko zadosti tudi dnevnemu prehranskemu vnosu, ki ga potrebuje Malček.
Pravzaprav je vnos beljakovin, holina, folata in omega-3 iz jegulj dober za podporo razvoju možganov. Poleg tega so jegulje lahko vir energije, ki podpira vsakodnevne aktivnosti vašega malčka.
To so različne prednosti jegulj za otroško dopolnilno hrano. Ta vir živalskih beljakovin lahko predelamo tudi v različne jedi, kot npr suši, rendang, hrustljavo ocvrto jeguljo, narezano ali pripravljeno v stirfry, ki bo vašemu malčku zagotovo všeč.
Vendar, preden dodate jegulje v jedilnik za dopolnilno hrano vašega otroka, poskrbite, da jih obdelate, dokler niso popolnoma kuhane, v redu? Poleg tega poskrbite, da vaš malček nima alergije na jegulje.
Če se pri vašem malčku po zaužitju jegulje pojavijo določeni simptomi, kot so srbenje in izpuščaj na koži, slabost, bruhanje, bolečine v želodcu, driska ali težko dihanje, ga nemudoma odpeljite k zdravniku na ustrezen pregled in zdravljenje.
