Sladki krompir imajo radi vsi ljudje, tudi otroci, zaradi njegovega sladkega in slastnega okusa. Ne samo to, ta sladki krompir ima tudi nešteto zdravstvenih koristi. Toda vprašanje je, ali je varno dajati sladek krompir otrokom?
Sladki krompir vsebuje različne hranilne snovi, ki jih telo potrebuje, vključno z ogljikovimi hidrati, vlakninami, beljakovinami, natrijem, kalijem, kalcijem, železom, folno kislino, magnezijem, cink, fosfor, pa tudi vitamine A, B6, C in D. Znano je tudi, da sladki krompir vsebuje veliko antioksidantov, predvsem vijoličen in oranžni sladki krompir.
Sladki krompir je varen za dajanje otrokom
Glede na hranilno vrednost je sladki krompir zelo dober za otroke, saj lahko pomaga pri procesu rasti in razvoja. Za pritegnitev pozornosti otrok lahko uporabite različne barve sladkega krompirja.
Mame lahko svojim malčkom navajajo sladki krompir od starosti 6 mesecev ali ko začnejo jemati trdo hrano. Pri tej starosti je treba sladki krompir predelati v pire ali gosto kašo, da se otrok ne zaduši.
Poleg tega, ko je vaš malček star 9 mesecev ali več, lahko sladek krompir daste v obliki prstna hrana ker je sposobnost žvečenja in prijemanja boljša kot prej.
Poleg čistega dana prstna hranaMama zna sestaviti sladki krompir tudi v različne jedilnike, ti veš, kot so krofi, kompot, semena kačjega sadja in puding. Sladki krompir lahko predelamo na različne načine, od kuhanja na pari, praženja, cvrtja do sotiranja. Pazi pa, da bo tekstura sladkega krompirja prilagojena starosti malčka, ja, žemljica.
Različne prednosti sladkega krompirja za otroke
Ne samo, da ga je varno dajati otrokom, redno uživanje sladkega krompirja lahko prinese tudi izjemne koristi za vašega malčka, vključno z:
1. Zdrav prebavni trakt
Vlaknine in antioksidanti, ki jih vsebuje sladki krompir, imajo koristi za zdravje črevesja. Verjame se, da lahko obe spojini povečata dobre bakterije (probiotike), ki lahko okrepijo celice, ki obdajajo črevesno steno.
Sladki krompir vsebuje dve vrsti vlaknin, in sicer topne in netopne. Znano je, da ta vlakna povečajo količino blata, absorbirajo vodo in zmehčajo blato. Tako bo imel vaš malček bolj redno odvajanje in se izognil tveganju za različne vrste prebavnih motenj, od driske do raka debelega črevesa.
2. Povečajte vzdržljivost
Bogata vsebnost vitaminov A, C in antioksidantov v sladkem krompirju, zlasti v vijoličnem sladkem krompirju in oranžnem sladkem krompirju, lahko podpira delovanje belih krvnih celic in tvorbo protiteles ter tako krepi otrokov imunski sistem. Poleg tega lahko antioksidanti preprečijo tudi proste radikale, ki povzročajo različne bolezni.
3. Izboljšajte zdravje oči
Oranžni sladki krompir vsebuje veliko betakarotena, ki je barvilo, ki tvori vitamin A. Ta vitamin je zelo pomemben za ostrino vida. Antioksidativno delovanje sladkega krompirja lahko tudi zaščiti očesne celice pred poškodbami in ohranja zdravje oči otrok.
4. Izboljšati delovanje možganov
Študija na živalih je pokazala, da lahko antocianini, ki jih najdemo v vijoličnem sladkem krompirju, zaščitijo možgane tako, da s svojim antioksidativnim delovanjem preprečujejo vnetje ali poškodbe zaradi izpostavljenosti prostim radikalom.
Čeprav so še potrebne nadaljnje raziskave, je znano, da antioksidativne lastnosti zmanjšujejo tveganje za duševne motnje in motnje spomina. Torej ni škode, če jemljete to korist za otroka.
Ko ste poznali zgornje informacije, vam zdaj ni več treba oklevati, da bi sladek krompir dali kot zdrav prigrizek ali vir ogljikovih hidratov za otroke. Poleg tega je sladki krompir enostavno najti in razmeroma poceni.
Vendar bodite pozorni na način kuhanja sladkega krompirja, ja, žemljica. Uživanje ocvrtega, pečenega ali pečenega sladkega krompirja lahko povzroči zvišanje ravni sladkorja v krvi. Zato poskusite ne jesti preveč sladkega krompirja, da se izognete debelosti.
Čeprav redko, lahko nekateri otroci doživijo alergije pri uživanju sladkega krompirja. Če se pri vašem malčku po dajanju sladkega krompirja pojavijo simptomi alergije, kot so izpuščaj, bruhanje, otekle ustnice in veke ali celo kratka sapa in omedlevica, ga nemudoma odpeljite k zdravniku ali na urgenco na zdravljenje.
