Zvezdasto sadje ima različne koristi, ki so dobre za zdravje. Poleg tega, da lahko pomaga pri izgubi teže, lahko hranilna vsebnost zvezdnega sadja zmanjša tudi tveganje za srčne bolezni in možgansko kap.
Zvezdno sadje oz Averrhoa karambola je priljubljeno sadje v tropskem podnebju. To sadje je znano po edinstvenem in osvežilnem sladko-kislem okusu. Ne samo to, zvezdasti sadež je celo eden od sadežev, ki se pogosto uporablja kot ajurvedsko zdravilo v Indiji, na Kitajskem in v Braziliji.
dejstvo Vsebnost zvezdnega sadja
Zvezdasto sadje je bogato z vlakninami in vitaminom C. V enem srednje velikem zvezdastem sadju (90 gramov) vsebuje vsaj 3 grame vlaknin, 1 gram beljakovin in lahko zadosti 52 % dnevne potrebe telesa po vitaminu C.
Poleg tega, da je bogat z vlakninami in vitamini, je znano, da ima zvezdnato sadje tudi malo kalorij. V enem srednje velikem zvezdastem sadju je približno 30 kalorij in 5 gramov ogljikovih hidratov.
Zvezdasto sadje vsebuje tudi minerale, ki so dobri za zdravje, vključno z železom, magnezijem, manganom, kalijem, karotenom, pa tudi številne vitamine, od vitamina A, B9 (folna kislina), B3 (niacin) in vitamina C (L-askorbinska kislina).
Različne prednosti zvezdnega sadja
Spodaj je nekaj prednosti zvezdnega sadja za zdravje telesa, ki jih morate vedeti:
1. Izgubite težo
Študija je pokazala, da lahko uživanje zvezdnega sadja pomaga pri izgubi teže. To je zato, ker je zvezdasti sadež sadje z nizko vsebnostjo kalorij in visoko vsebnostjo vlaknin, tako da ste manj lačni.
2. Nadzorujte raven sladkorja v krvi
Visoka vsebnost netopnih vlaknin (netopna vlakna) v zvezdastem sadju se šteje, da lahko zavira absorpcijo glukoze, da zmanjša in prepreči skoke ravni sladkorja v krvi. Prednosti zvezdastega sadja lahko zagotovo pomagajo diabetikom pri nadzoru ravni sladkorja v krvi.
3. Okrepite imunski sistem
Visoka vsebnost antioksidantov v zvezdastem sadju je zelo dobra za boj proti prostim radikalom v telesu. Ne samo to, prisotnost antioksidantov, kot npr cink in mangan, lahko tudi okrepi imunski sistem in pomaga odstraniti toksine iz telesa.
4. Lajša zgago
V tradicionalni medicini se zvezdasti sadež pogosto uporablja za lajšanje želodčnih motenj, kot je zgaga. Znano je, da imajo zvezdni sadež in izvlečki njegovih listov lastnosti proti razjedam, saj vsebujejo terpenoide, flavonoide in antioksidante. sluz ki lahko okrepi notranjo sluznico želodca in črevesja in s tem zmanjša tveganje za poškodbe želodca zaradi gastritisa.
5. Zmanjšanje tveganja za srčno-žilne bolezni
Študija je pokazala, da lahko uživanje zvezdniškega sadja v zadostnih količinah zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni in možgansko kap. To je zato, ker zvezdasti sadež vsebuje precej vitamina B9 (folne kisline), ki je koristen za zniževanje ravni homocisteina.
Hranilna vsebnost in koristi zvezdastega sadja so zelo dobre za zdravje. Vendar pa ljudem z okvarjenim delovanjem ledvic, zlasti kronično ledvično odpovedjo, uživanje zvezdastega sadja ni priporočljivo.
To je zato, ker zvezdasti sadež vsebuje oksalno kislino in karamboksin. Te snovi se lahko kopičijo v telesu in povzročijo zdravstvene težave, če jih ledvice ne filtrirajo in se izločijo z urinom.
Za optimalne koristi zvezdastega sadja se lahko posvetujete s strokovnjakom za prehrano, da ugotovite, koliko zvezdastega sadja morate zaužiti. Če imate določena zdravstvena stanja, se posvetujte s svojim zdravnikom, ali je varno jesti to sadje.
