Obstaja veliko mitov, ki pravijo, da je uživanje gob med nosečnostjo nevarno, da bi nosečnice lahko skrbele. Pravzaprav gobe vsebujejo veliko hranilnih snovi, ki so dobre za nosečnost, ti veš. Da se ne boste zmotili, upoštevajte naslednjo razlago.
Uživanje gob med nosečnostjo je dejansko varno, kako to, pravzaprav je priporočljivo. To pa zato, ker gobe vsebujejo veliko koristnih hranil, tako za nosečnice kot za malčka v maternici. Poleg tega lahko zaradi slastnega in slanega okusa nosečnice povečajo apetit.
Poleg tega so, če so nosečnice vegetarijanke, tudi gobe dobra izbira za predelavo v nadomestke za meso.
Nasveti za uživanje gob med nosečnostjo
Čeprav velja za varno in dobro za zdravje nosečnic, obstaja nekaj nasvetov, ki jih nosečnice lahko uporabijo, če želijo med nosečnostjo jesti gobe, in sicer:
- Izberite gobe, ki jih je enostavno razlikovati od strupenih gob, kot so gobe, medene gobe, ostrige in jurčki.
- Kupite gobe, ki so še sveže.
- Gobe dobro očistimo in kuhamo do konca.
- Izogibajte se uživanju konzerviranih gob ali soljenih gob, ker lahko povzročijo zastrupitev.
Prednosti uživanja gob med nosečnostjo
Spodaj so hranilne vrednosti v gobah in različne koristi, ki jih lahko dobite:
1. Vitamin B
Gobe so naravni vir vitaminov B-kompleksa, ki so koristni za bodoče matere in njihove nerojene otroke. Vitamina B1 in B3 v gobah lahko pospešita razvoj otrokovih možganov. Poleg tega lahko ta vitamin lajša utrujenost, poveča energijo in varuje zdravje srca nosečnic
2. Antioksidant
Gobe so bogate z antioksidantom, imenovanim selen. Antioksidanti lahko okrepijo imunski sistem, zato so nosečnice med nosečnostjo lahko bolj imune na vse vrste bolezni. Ne samo to, antioksidanti lahko ščitijo telo tudi pred prostimi radikali, ki lahko povzročijo različne kronične bolezni.
3. Baker
Baker je mineral, ki ga najdemo v številnih gobah. Ta mineral lahko pomaga pri tvorbi rdečih krvnih celic, ki so uporabne za dostavo kisika po telesu. Poleg tega je ta mineral pomemben tudi za podporo razvoju srca, krvnih žil in živčnega sistema otroka v maternici.
4. Vitamin D
Gobe so vir vitamina D. Z uživanjem gob med nosečnostjo lahko malček v maternici uživa veliko koristi od tega vitamina. Vitamin D je dober za zdravje kosti, delovanje imunskega sistema in zdravo rast tkiva pri plodu. Poleg tega lahko zadovoljevanje potreb po vitaminu D zmanjša tudi tveganje za preeklampsijo pri nosečnicah.
5. Kalij
Kalij ima pomembno vlogo pri ohranjanju ravnovesja tekočin in elektrolitov v celicah v telesu. Kalij postaja pomembnejši za nosečnice, saj se telesne tekočine med nosečnostjo povečajo do 50 %.
Torej je uživanje gob med nosečnostjo prava izbira. Poleg tega lahko uživanje gob prepreči tudi krče v nogah, ki se pogosto pojavijo pri nosečnicah zaradi pomanjkanja kalija.
Čeprav imajo gobe številne zdravstvene koristi, morajo biti nosečnice še vedno previdne, saj imajo nekateri ljudje alergije na gobe. Če torej nosečnice še nikoli niso jedle gob, bodite pozorni na alergijske reakcije, kot so srbenje, otekle ustnice ali veke in celo težko dihanje.
Če še vedno niste prepričani o uživanju gob med nosečnostjo, se lahko nosečnice najprej posvetujejo z zdravnikom. Na posvetu se lahko nosečnice hkrati tudi vprašajo, katera zdrava živila so dobra za uživanje med nosečnostjo.
