Živila za možgane, ki temeljijo na vsebnosti vitaminov

Zdravo življenje

Več vrst hranil, vključno z vitamini, lahko ohranja zdravje in izboljša možganske sposobnosti. Ustrezna poraba hrane in prehranski vnos za možgane sta pomemben del ohranjanja zdravja možganov.

Človeško telo se stara s starostjo. Eden od učinkov staranja, ki se lahko pojavi, je zmanjšanje delovanja možganov in spominske sposobnosti. Za upočasnitev procesa staranja možganov in njihovo pravilno delovanje je pomembno, da zaužijemo vitamine in zdravo hrano za možgane.

Pravi vitamini za možgane

Naslednje tri hranilne snovi se pogosto omenjajo kot glavne sestavine vitaminov za možgane:

  • Vitamin B kompleks

    Vitamini B so zelo koristni pri podpiranju zdravja živčnega sistema in delovanja možganov. Vitamini B so potrebni za proizvodnjo kemikalij v možganih (nevrotransmiter), ki deluje kot prevodnik signalov do živcev in pomaga telesu pri porabi energije.

    Vitamine B najdemo v številnih živalskih mesninih, kot so piščanec, goveje meso in ribe, jajca, obogatena žita z vitamini B in mleko. Medtem ko je v rastlinah, se ta vitamin nahaja v oreščkih, pšenici, zelenjavi in ​​sadju, vključno z zeleno listnato zelenjavo, papajo in pomarančami.

  • vitamin C

    Priporočeni dnevni vnos vitamina C za odrasle je približno 90 mg na dan. Vitamin C lahko pridobimo iz zelenjave in sadja, vključno s pomarančami, brokolijem, zelenim čilijem, jagodami, melonami in paradižnikom.

  • vitamin E

    Priporočena količina vnosa vitamina E za odrasle je približno 22 ie na dan. Ta odmerek ne sme preseči priporočenega odmerka, saj je uživanje velikih odmerkov vitamina E (več kot 1000 ie na dan) potencialno škodljivo za zdravje.

    Dajte prednost uživanju oreščkov, zelene listnate zelenjave, špargljev, buč, mandljev, manga, kivija, avokada in semen, da boste dobili dovolj vitamina E. Če želite vitamin E uporabljati kot dodaten dodatek, se posvetujte z zdravnikom, da dobite pravi odmerek.

Poleg vitaminov obstajajo omega-3, ki jih uvrščamo tudi med hrano za možgane. Omega-3 maščobne kisline, sestavljene iz DHA in EPA, so potrebne za podporo delovanju možganov skozi vse življenje in so zelo pomembne za razvoj otrokovih možganov v prvih šestih mesecih življenja. Nadaljnja dejstva razkrivajo, da lahko nosečnice, ki redno uživajo ribe ali dodatke omega-3, rodijo otroke z visoko stopnjo inteligence.

V možganih se omega-3 uporablja za vzdrževanje zdravja celic in podpira komunikacijo med možganskimi celicami. Znano je tudi, da redno uživanje hrane, ki vsebuje dodatke omega-3 ali omega-3, preprečuje demenco, bolezen, ki povzroča zmanjšan spomin.

Seznam živil za možgane

Vnos hrane in vitaminov, ki so dobri za možgane, lahko pridobimo iz različnih zdravih živil, in sicer:

  • Ribe

    Kar 60 odstotkov sestave možganov predstavljajo maščobe, predvsem maščobe omega-3. Možgani uporabljajo omega-3 za izgradnjo živčnih celic v možganih, te celice igrajo vlogo pri učenju in pomnjenju. Omega-3 lahko pomagajo tudi upočasniti staranje možganov. Dobre vire omega-3 lahko dobite iz skuše, lososa, tune in sardin.

  • Borovnice

    Raziskave so pokazale, da imajo ljudje, ki pogosto jedo to sadje, dober spomin in je manj verjetno, da bodo doživeli kognitivni upad. Vsebnost antioksidantov v njem je koristna pri zmanjševanju vnetja in učinkov stresa, ki lahko zmanjšajo delovanje možganov.

  • Kurkuma

    Vsebnost antioksidantov in protivnetnih učinkovin v kurkumi lahko izboljša spomin. Poleg tega lahko kurkuma pomaga pri rasti novih možganskih celic. Vendar pa koristi kurkume kot hrane za možgane, zlasti za upočasnitev upadanja spomina zaradi starosti, še vedno zahtevajo nadaljnje raziskave.

  • Zeleni čaj

    V pravem obroku lahko zeleni čaj izboljša sposobnost možganov za koncentracijo in spomin. Verjame se, da teanin v čaju pomaga aktivirati del možganov, ki igra vlogo pri osredotočanju pozornosti. Medtem ko polifenoli in antioksidanti ščitijo možgane pred zmanjšano miselno močjo in zmanjšujejo tveganje za Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen

  • Oreščki

    Oreščki, vključno s sojo, vsebujejo dobre maščobe, beljakovine, vitamin E in antioksidante. Nekateri izdelki iz oreščkov, kot so tofu, tempeh in natto, lahko tudi izboljšajo kognitivne sposobnosti in pomagajo zmanjšati učinke poškodb možganov, povezanih s staranjem.

  • jajce

    Jajca so dobra hrana za možgane, saj vsebujejo folne kisline, vitamin B6, vitamin B12 in holin. Holin potrebuje telo za tvorbo možganskih kemikalij, ki uravnavajo spomin in razpoloženje. Raziskave kažejo, da je uživanje hrane, ki vsebuje holin, povezano z izboljšanim spominom in boljšim duševnim zdravjem.

Poleg sveže hrane je mogoče hranilo za možgane res pridobiti z dodatki. Toda preden ga uporabite, se morate najprej posvetovati z zdravnikom, da zagotovite pravi odmerek. Nekatere vrste dodatkov lahko dejansko škodijo zdravju, če jih zaužijemo v preveliki količini.

Ne samo z dodatki, pomembno vlogo za zdravje možganov igra tudi zdrav način življenja z redno vadbo in primernim počitkom.