Hrana je eden od dejavnikov, ki lahko poveča tveganje za različne bolezni jeter. Če želite izvedeti, katera živila povzročajo jetra, na katere morate biti pozorni, upoštevajte naslednjo razlago.
Jetra ali jetra so organ, ki ima pomembno vlogo pri presnovi, razstrupljanju (nevtralizaciji toksinov) in vašem imunskem sistemu. Zaradi svoje zelo pomembne vloge, če pride do motenj v jetrih, bo to vplivalo tudi na splošno zdravje telesa.
Vzroki za bolezni jeter so lahko različni, kot so okužbe, motnje imunskega sistema, do družinske anamneze. Poleg tega lahko nezdrav življenjski slog, na primer prekomerno uživanje alkohola in nezdrave hrane, povzroči tudi različne motnje jeter.
Raznolikost živil, ki povzročajo jetra
Naslednja živila lahko povzročijo bolezen jeter:
1. Alkohol
Alkohol lahko povzroči različne bolezni jeter. Ko zaužijete alkohol, bodo jetra razgradila alkohol in ga odstranila iz krvi.
Če pijete preveč alkohola, se bodo jetra bolj potrudila, da odstranijo alkohol iz krvi. Poleg tega bodo zaradi odvečnega alkohola poškodovani tudi encimi v jetrih.
V zgodnjih fazah bo to povzročilo zamaščenost jeter. Če pa se to dogaja neprekinjeno, se jetrne celice poškodujejo in nadomestijo z brazgotinami. To stanje je znano tudi kot ciroza in je na splošno težko zdraviti.
2. Živila z visoko vsebnostjo sladkorja
Uživanje preveč sladke hrane ali pijač z visoko vsebnostjo sladkorja, kot so sladkarije, pecivo, soda in sadni sokovi, lahko povzroči tudi poškodbe jeter.
Ena od funkcij jeter je predelava sladkorja v krvi v maščobo. Če zaužijete preveč sladkorja, bodo jetra samodejno proizvedla velike količine maščobe.
Ta odvečna maščoba se bo kopičila pod kožo in sčasoma v pomembnih telesnih organih, vključno z jetri. Tako kot tista, ki jo povzroča alkohol, se lahko zamaščena jetra, ki jo povzročajo živila z veliko sladkorja, končajo s cirozo.
3. Živila z visoko vsebnostjo soli
Telo potrebuje sol za izvajanje različnih pomembnih funkcij, kot je uravnavanje gibanja vode v telesu in prenašanje signalov v obliki električne energije do živcev.
Vendar pa lahko dolgotrajno uživanje hrane z visoko vsebnostjo soli za dnevne obroke povzroči poškodbe jeter, na primer zamaščenost jeter. Zato ni priporočljivo zaužiti več kot 1 čajno žličko soli na dan.
4. Maščobna hrana
Živila, kot so hitra hrana, rdeče meso, drobovina in kokosovo mleko, so živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob. Uživanje preveč mastne hrane lahko povzroči vnetje jeter, kar lahko povzroči rast brazgotinskega tkiva v jetrih.
5. Pakirani prigrizki
Redno uživanje nezdravih prigrizkov poveča tveganje za razvoj različnih bolezni jeter. To je zato, ker različni pakirani prigrizki, kot so čips in vaflji, ki so široko dostopni na trgu, pogosto vsebujejo veliko sladkorja, soli in maščob.
Da bi se izognili različnim boleznim jeter, vam svetujemo, da zmanjšate porabo različnih zgoraj navedenih živil, ki povzročajo jetra. Jejte zdravo hrano in prigrizke, ki so dobri za vaša jetra, kot so grenivke, grozdje, pesa, bidara, oreščki, olivno olje in zdrave mastne ribe.
Redna vadba vam lahko pomaga tudi pri zmanjševanju odvečne telesne maščobe in ohranjanju idealne telesne teže, s čimer se izognete bolezni maščobnih jeter. Poskusite telovaditi vsaj 3-krat na teden, vsaj 30 minut.
Če menite, da je živila, ki povzročajo jetra, težko ločiti od vsakdanjega življenja, se posvetujte z zdravnikom za zdravo prehrano, še posebej, če imate prekomerno telesno težo ali imate v družini anamnezo bolezni jeter.
