Bezeg Že dolgo se uporablja v tradicionalni medicini. To modro-črno sadje vsebuje veliko hranilnih snovi z različnimi koristmi, od premagovanja prehladov do zdravja srca.
Edelberry je ena vrsta jagodičja, ki spada v družino Adoxaceae. To sadje je majhne velikosti z značilno mehko aromo. Je precej kiselkastega okusa in ga je običajno treba kuhati pred jedjo. Bezeg pogosto predelano v dodatke in čaj.
Koristi Bezeg za zdravje
Bezeg razvrščena kot nizkokalorična in bogata z vlakninami. To sadje je tudi vir vitamina C in je bogato z antioksidativnimi spojinami, kot so flavonoli, flavonoidi in antocianini. Zaradi svoje hranilne vrednosti ni nič čudnega bezeg ima potencial, da prinese številne koristi za zdravje, kot so:
1. Lajšajte simptome prehlada in gripe
Bezeg že dolgo velja za tradicionalno zdravilo za zdravljenje prehladov in gripe. Številne študije so dokazale, da uživanje izvlečkov bezeg lahko pospeši lajšanje simptomov prehlada in gripe, vključno z zvišano telesno temperaturo, glavobolom, bolečinami v mišicah in zamašenim nosom.
V drugi študiji je bilo tudi navedeno, da ljudje, ki redno uživajo bezeg imel 50 % manjše tveganje za prehlad.
2. Ohranite zdravje srca
Obstajajo študije, ki kažejo, da uživanje soka bezeg Lahko zniža raven holesterola in maščob v krvi. Uživanje živil z visoko vsebnostjo flavonoidov, kot npr bezeg, se je izkazalo tudi za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni.
Poleg tega je v več drugih študijah znano, da lahko to sadje ohranja normalno raven sladkorja v krvi. Nadzorovana raven sladkorja v krvi je zelo pomembna za preprečevanje različnih zdravstvenih težav s srcem.
3. Zdrava prebava
Poraba bezeg je lahko način za ohranjanje zdravja prebave. V 100 gramih bezeg Sveže vsebuje približno 7 gramov vlaknin. Prisotnost vlaknin v hrani lahko vzdržuje ravnovesje dobrih bakterij v črevesju. Izognili se boste tudi različnim prebavnim težavam, kot je zaprtje.
4. Ohranite vzdržljivost
Poleg zdrave prebave lahko vlaknine poskrbijo za optimalno delovanje črevesja pri absorpciji hranil. Če so te lastnosti uravnotežene z uživanjem drugih hranljivih živil, lahko te lastnosti okrepijo vaš imunski sistem.
Ne samo to, bezeg je tudi sadje, ki je bogato z vitaminom C. No, vitamin C je pomembna sestavina za imunski sistem telesa. Znano je, da ta vitamin podpira delo imunskega sistema v boju proti virusom in bakterijam, ki povzročajo bolezni.
5. Preprečite kronične bolezni
Bezeg Bogata je z antocianinom, ki deluje kot antioksidant. Pravzaprav je znano, da imajo antocianini 3,5-krat več antioksidativnih učinkov kot vitamin E.
Zahvaljujoč vsebnosti antocianov in drugih antioksidativnih spojin je uživanje bezeg lahko prepreči različne kronične bolezni, kot sta sladkorna bolezen tipa 2 in rak.
Poleg zgoraj omenjenih prednosti, bezeg Verjame se, da pomaga pri okužbah sinusov, bolečinah v sklepih in mišicah, zobobolu in težavah z ledvicami. Pravzaprav izdelki za nego kože, obogateni z ekstraktom bezeg meni, da lahko kožo zaščiti pred izpostavljenostjo soncu, ker vsebuje SPF.
Vendar pa je te koristi treba še dodatno preučiti, da se zagotovi njihova učinkovitost pri ljudeh.
Bodite pozorni na to pred zaužitjem Bezeg
Nezrelo sadje, semena, listi, korenine in stebla bezeg vsebuje lektine, ki lahko ob prevelikem zaužitju povzročijo želodčne težave. Ta rastlina vsebuje tudi cianogene glikozide, ki lahko pod določenimi pogoji sproščajo cianid v telesu. To je seveda zelo nevarno za vaše zdravje.
Obstaja študija, ki razkriva, da prehranjevanje bezeg v surovem stanju lahko povzroči slabost, bruhanje, šibkost, omotico, otrplost v telesu in izgubo zavesti.
Dobra novica je, da se lahko zgornja nevarna tveganja izgubijo, če bezeg kuhano pred uživanjem. Vendar ne pozabite, da lahko jeste samo meso sadja. Pazite, da ne vključite listov, stebel, korenin ali semen, OK?
Bezeg Ni priporočljivo za uživanje otrok in mladostnikov, mlajših od 18 let, pa tudi nosečnic in doječih mater. Čeprav dejansko ni prijavljenih stranskih učinkov, je varnost uživanja bezeg v tej skupini ni določeno.
Koristi bezeg za zdravje je precej obetavna. Kljub temu izdelava bezeg saj zdravilo še vedno ni priporočljivo, ja. Če zaužijete bezeg in občutite slabost, bruhanje, drisko ali druge zaskrbljujoče simptome, se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom.
