Česen je ena izmed naravnih sestavin, ki se pogosto uporablja v medicini, tudi za zniževanje krvnega tlaka tvisoka ali hipertenzija. Vendar, ali je res, da lahko česen premaga hipertenzijo?
je ena najpogostejših bolezni v Indoneziji. Po podatkih Ministrstva za zdravje Republike Indonezije je v letu 2018 prišlo do povečanja števila oseb s hipertenzijo v primerjavi s prejšnjimi 5 leti.
Oseba naj bi imela hipertenzijo, če je njen krvni tlak dosegel 140/90 mmHg ali več. Hipertenzija lahko povzroči nevarne zaplete v različnih organih telesa, kot so odpoved ledvic, srčni infarkt ali možganska kap, če se ne zdravi.
česen Lahko zniža holesterol
Česen lahko pomaga znižati holesterol, ki je eden od dejavnikov, ki zvišujejo krvni tlak. V tem primeru česen deluje tako, da zavira absorpcijo holesterola iz hrane v prebavnem traktu.
Česen je sposoben tudi zavirati delovanje encimov HMG-CoA (3-hidroksi-3-metilglutaril-koencim A) reduktaza in jetrni holesterol 7α-hidroksilaza ki ima pomembno vlogo pri tvorbi holesterola. Tako se bo proizvodnja holesterola zmanjšala.
Premagovanje hipertenzije s česen
Česen poleg zniževanja holesterola, ki lahko posredno zniža krvni tlak, vsebuje tudi snovi, ki pomagajo vzdrževati normalen krvni tlak. Glede na raziskave naravne snovi v česnu, ki lahko znižajo krvni tlak, vključujejo:
- alicin ( alil 2-propenetiosulfinat ali dialil tiosulfinat )
- Alil metil tiosulfonat
- 1-propenil alil tiosulfonat
- Y-L-glutamil-S-alkil-L-cistein
Snovi, ki jih vsebuje česen, delujejo tako, da spodbujajo telo, da proizvaja snovi nitrično ooksid (NE) in hvodik sulfid (H2S). Obe snovi bosta zmanjšali napetost v krvnih žilah, zaradi česar se krvni tlak dvigne. Slabosti krvnih žil bo sledilo znižanje krvnega tlaka.
Poleg tega česen deluje tudi tako, da zavira delovanje endotelina 1 in angiotenzina II, ki posledično sprošča krvne žile.
A žal vsebnost učinkovine v 1 stroku česna ni nujno enaka, zato bo tudi dosežen terapevtski učinek drugačen.
Zato se morate pred uporabo česna kot alternative dodatni terapiji za zdravljenje hipertenzije najprej posvetovati z internistikom ali nutricionistom.
Napisal:
dr. Diani Adrina, SpGK(Specialist za klinično prehrano)
