Morski sadeži dobro za nosečnice, ker ta živila vsebujejo veliko hranil, ki so pomembna za zdravje in razvoj otroka. Vendar je treba opozoriti, da obstaja več vrst morski sadeži ki bi jih morale nosečnice omejiti ali se jim celo popolnoma izogniti.
Prednost morski sadeži za nosečnice je v hranilni vrednosti omega-3 maščobnih kislin (DHA in EPA), ki jih vsebuje veliko. Ta hranila so pomembna za pomoč pri razvoju otrokovih možganov in lahko izboljšajo kognitivne sposobnosti. Po drugi strani, morski sadeži je lahko tudi dober vir beljakovin, železa in cinka za nosečnice.
Kljub temu bodite pozorni na količino porabe morski sadeži za nosečnice je pomembna tudi poraba morski sadeži Preveč lahko povzroči neželene učinke, ki lahko ovirajo rast in razvoj otroka.
Nevarnosti prehranjevanja Morski sadeži za nosečnice
Pri uživanju morajo biti previdne ne le noseče, ženske, ki nameravajo zanositi, in doječe matere. morski sadeži. Spodaj je nekaj stvari, na katere se morajo nosečnice zavedati morski sadeži:
Vsebnost živega srebra
Morski sadeži je res lahko dober vir prehrane za nosečnice. Vendar pa nekateri morski sadežiRibe in školjke, zlasti ribe in školjke, lahko vsebujejo visoke ravni živega srebra. Ribe, ki vsebujejo veliko živega srebra, so običajno velike, kot so veleoka tuna, marlin, morski pes, mečarica (mečarica), in kraljevo skušo.
Čeprav živo srebro za večino odraslih v resnici ni težava, se nosečnicam močno priporoča, da se mu izogibajo. Visoka raven živega srebra v krvi zaradi uživanja morski sadeži lahko moti razvoj otrokovih možganov in živčnega sistema.
Namesto tega zaužijte morski sadeži varno za nosečnice. Tudi nosečnice lahko zmanjšajo tveganje za nastanek živega srebra tako, da izberejo majhne ribe z nizko vsebnostjo živega srebra in bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, kot so losos, sardele, tilapija in skuša. Poleg tega obstajajo tudi vrste morski sadeži ki veljajo za varne za nosečnice, in sicer pakirane kozice in tune, ki so kuhane.
Kako ga kuhati
Če jemo surovo, je večina morskih sadežev ogrožena, da povzroči okužbo s trakuljo. Ti paraziti lahko povzročijo prebavne motnje in zavirajo absorpcijo hranil, ki jih potrebujejo nosečnice in dojenčki v maternici.
Poraba morski sadeži Surovo lahko povzroči tudi zastrupitev s hrano, ker so nosečnice med nosečnostjo običajno bolj dovzetne za zastrupitev s hrano. Zastrupitev morski sadeži Surovo dejansko ne škoduje otroku, lahko pa povzroči nezdrave nosečnice in brez apetita.
Zato serviranje morski sadeži za nosečnice je treba temeljito prekuhati, da v njem ubijemo bakterije in viruse, da postane varnejša za uživanje.
Nasveti za varno prehranjevanje Morski sadeži za nosečnice
Tako, da lahko nosečnice uživajo obilne prehranske prednosti morski sadeži, medtem ko se izogibate tveganju, upoštevajte naslednja pravila:
- Omejite porabo morski sadeži na samo 2-3 porcije (220-340 gramov) na teden.
- izberite morski sadeži ki ima malo živega srebra.
- Izberite majhne ribe.
- Izogibajte se jesti morski sadeži premalo kuhani, vključno z ostrigami, suši, in sašimi.
- kuhaj morski sadeži pravilno, in sicer s temperaturo 63 stopinj Celzija.
- Izogibajte se uživanju rib iz voda, ki so že izpostavljene industrijskemu onesnaženju.
Morski sadeži na splošno so živila, ki so bogata s hranili in dobra za zdravje. Na žalost nosečnic, morski sadeži lahko povzroči neželene učinke. Vendar, če poznajo stvari, ki jih je treba pričakovati, lahko nosečnice še vedno kako to, koristi od te hrane.
Dokler se nosečnice izogibajo morski sadeži ki vsebujejo veliko živega srebra ali so onesnažene z onesnaževali in jih pravilno kuhajo, morski sadeži lahko še vedno del zdrave prehrane med nosečnostjo.
Če je potrebno, se lahko nosečnice posvetujejo z zdravnikom morski sadeži vse, kar je varno za nosečnice.
