Čeprav redko najdemo v vsakdanjih jedeh, koristi in hranilne vrednosti pokrovače za zdravje telesa ni treba dvomiti. Če želite izvedeti, kakšne so prednosti, si oglejte naslednji članek pokrovače in kako jih predelati v okusne in zdrave jedi.
Pokrovača je vrsta morske živali, ki je zelo priljubljena med ljubitelji morske hrane. Čeprav je cena precej draga, koristi pokrovače ki ga lahko pridobimo iz hranilne vrednosti je zelo veliko. Dodaj Več, pokrovače Ima tudi pikanten in sladek okus ter mehko teksturo, podobno maslu.
Različne ugodnosti Pokrovača za zdravje
Bogastvo hranil pokrovače ni slabša od drugih morskih sadežev. V 1 porciji (3 kosi pokrovače) vsebuje manj kot 100 kalorij in 20 gramov beljakovin.
Poleg tega pokrovače vsebujejo tudi vitamin B12, omega-3 maščobne kisline, pa tudi različne minerale, ki jih telo potrebuje, kot so železo, kalcij, kalij, magnezij, fosfor, cinkin selen.
Zahvaljujoč bogati hranilni vrednosti, pokrovače lahko zagotovi zdravstvene koristi, kot so:
1. Pomagajte izgubiti težo
Pokrovača vključno z živili z nizko vsebnostjo kalorij in visoko vsebnostjo beljakovin, zato je zelo primerno, da se vključijo v vaš jedilnik zdrave prehrane.
Pravzaprav je zmanjšanje skupnega dnevnega vnosa kalorij s povečanjem beljakovin eden najpreprostejših in najučinkovitejših načinov za hujšanje. Dodaj Več, pokrovače vključen v vir visokokakovostnih beljakovin, celo boljši od beljakovin lososa in piščančjega mesa.
2. Izboljšati delovanje možganov
vsebnost vitamina B12, cinkin veliko omega 3 maščobnih kislin pokrovače igra pomembno vlogo pri ohranjanju normalnega delovanja možganov, spodbujanju razvoja živčnega sistema in zmanjševanju tveganja za razvoj duševnih motenj, kot sta Alzheimerjeva bolezen in depresija.
Izpolnjevanje teh prehranskih vnosov je zelo pomembno tudi za nosečnice, da podpirajo razvoj otrokovih možganov.
3. Ohranite zdravje srca
Prednosti pokrovače pri ohranjanju zdravja srca izhajajo iz vsebnosti dveh mineralov v njej, in sicer magnezija in kalija. Izpolnjevanje teh prehranskih vnosov lahko zniža krvni tlak in zmanjša tveganje za bolezni srca.
Po drugi strani, pokrovače Obogaten je tudi z naravnimi omega-3 maščobnimi kislinami, ki so zelo dobre za zdravje srca. Ena porcija pokrovače lahko zadovolji skoraj 80 % dnevnih potreb po omega-3.
4. Zmanjšuje tveganje za raka
Vsebnost selena v pokrovačah naj bi zmanjšala tveganje za nekatere vrste raka. Prednosti pokrovače so dokazane v študiji.
Študija je pokazala, da imajo ljudje z visoko koncentracijo selena v krvi manjše tveganje za razvoj raka, zlasti raka dojk, pljuč, debelega črevesa in prostate.
Poleg zgoraj omenjenih je še veliko prednosti pokrovače za zdravje telesa, na primer pomoč pri rasti močnih kosti, krepitev imunskega sistema telesa in vzdrževanje delovanja ščitnice.
Kako kuhati Pokrovača zdravega
Metoda pokrovače Kuhanje lahko močno vpliva na njegovo hranilno vrednost. Zato bodite pozorni, kako ga kuhati, da bo ta morski sadeži lahko zdrava jed.
Tukaj so nasveti za kuhanje pokrovače:
- Izogibajte se cvrtju pokrovače, zlasti tiste, ki so premazane z moko, saj lahko ta postopek poveča vsebnost nasičenih maščob v pokrovače.
- Izogibajte se uporabi omake morski sadeži narejen iz masla oz maslo.
- Uporabite sok limone ali limete, da dodate okus jedi pokrovače
- Za kuhanje uporabite olivno olje pokrovače, nato zmešajte z baziliko ali peteršiljem, česnom, limono ali naribanim ingverjem.
- Postrežemo pokrovače skupaj z zelenjavno solato ali grahom za zagotovitev vnosa vlaknin.
Pokrovača na voljo v nekaterih supermarketih, ki prodajajo morsko hrano. običajno, pokrovače pakirano v neolupljenem stanju. To moraš poskrbeti pokrovače tisto, kar kupite, je lepo zapakirano, sveže belo, žvečljivo in vlažno. Izogibajte se nakupu pokrovače ki je že videti krhka in diši po ribi.
S poznavanjem koristi pokrovače in kako ga kuhati, zdaj lahko poskusite vnesti pokrovače v dnevni meni. Vendar ne pozabite, da ga zaužijete v skladu s priporočenim obrokom.
Če po zaužitju pokrovače Če začutite alergijsko reakcijo, kot so kratka sapa, driska in bruhanje ali srbenje, se nemudoma posvetujte z zdravnikom, da dobite pravo zdravljenje.
