Pojav napihnjenosti in slabosti po zaužitju mleka se običajno pojavi pri ljudeh, ki ne prenašajo laktoze. Vendar pa je možno, da so ljudje, ki so občutljivi na določene beljakovine v mleku, občutljivi.
Mleko ima številne zdravstvene koristi. Žal lahko pri ljudeh z laktozno intoleranco in ljudeh, katerih prebava je občutljiva na mleko, uživanje mleka dejansko povzroči različne vrste težav, kot so napenjanje, slabost, zaprtje in celo driska.
Vzroki za napihnjenost in slabost po zaužitju mleka
Napihnjenost in slabost sta simptoma, ki se običajno pojavita, ko ljudje z laktozno intoleranco zaužijejo mleko. To se lahko zgodi, ker telo ne more pravilno prebaviti laktoze. Laktoza je vrsta sladkorja, ki jo najdemo v mleku.
V telesu se laktoza s pomočjo encima laktaze razgradi na glukozo in galaktozo. Vendar pa pri ljudeh z laktozno intoleranco encim laktaza, ki ga proizvaja telo, ni dovolj, zato laktoze ni mogoče pravilno prebaviti.
To nato povzroči, da bakterije v debelem črevesu izvajajo proces fermentacije laktoze v kislino in plin. Količina laktoze, ki fermentira v debelem črevesu, je tista, ki povzroča napenjanje in slabost.
Poleg napihnjenosti in slabosti bodo ljudje z laktozno intoleranco občutili tudi druge simptome, kot so:
- Bolečina v trebuhu
- Bruhati
- driska
- Zaprtje ali težave pri iztrebljanju
- Pogosto uriniranje ali prdenje
Preklopite na A2 kravje mleko, ki je bolj prijetno za želodec
Poleg laktozne intolerance lahko pogosto napihnjenost ali slabost po pitju mleka občutijo tudi ljudje s prebavo, ki je občutljiva na vsebnost beljakovin v mleku. To pritožbo pogosto zamenjujejo z intoleranco za laktozo, saj so simptomi podobni, mnogi mislijo, da ne prenašajo laktoze, čeprav je možno, da ne morejo prebaviti ene od beljakovin v kravjem mleku.
Beljakovina beta-kazein, ki je sestavljena iz beljakovin A1 in A2, je najbolj zastopana beljakovina v kravjem mleku. Vzrok za to stanje naj bi bila beljakovina v kravjem mleku, imenovana protein A1 (beta-kazein 1).
V telesu se protein A1 razgradi v beljakovinsko spojino, imenovano beta-kazomorfin-7 (BCM-7), spojina, za katero se sumi, da povzroča prebavne motnje pri ljudeh z laktozno intoleranco in alergijo na mleko. To je razlog, zakaj se vsebnost proteina A1 šteje za sprožilec za pritožbe, ki spominjajo na simptome laktozne intolerance in alergije na mleko.
Da bi to premagali, zdaj obstaja kravje mleko, ki je bilo strogo izbrano tako, da proizvaja mleko, ki vsebuje samo beljakovine A2, brez beljakovin A1. Vsebnost beljakovin A2 telo lažje absorbira, zato ne povzroča prebavnih motenj, zlasti pri ljudeh s prebavo, ki je občutljiva na beljakovine kravjega mleka.
Kravje mleko A2 velja za varnejše za ljudi z laktozno intoleranco, ljudi, ki ne morejo prebaviti beljakovin v kravjem mleku in tudi za tiste, ki so alergični na mleko. Vendar pa se je pred zaužitjem bolje posvetovati z zdravnikom. Če se po zaužitju kravjega mleka A2 še vedno pojavijo simptomi alergije, se posvetujte z zdravnikom za zdravljenje.
