Za tiste, ki ste ljubitelji pikantne kuhinje, ki želite shujšati, potem imate veliko srečo. Poleg tega, da je okusna, vam lahko ta najljubša jed pomaga doseči idealno telesno težo, ki si jo želite. Ampak kako, da?
Nekateri ljudje se začinjene hrane pogosto izogibajo, ker ob zaužitju povzroči pekoč občutek na jeziku in želodcu. Čeprav je ta jed ne uživa preveč, ima številne zdrave koristi, od pomoči pri zniževanju krvnega tlaka, izboljšanju prebave do pomoči pri izgubi teže.
Razlogi za prednosti začinjene hrane vam pomagajo pri izgubi teže
Čeprav to ni medicinsko potrjeno, obstaja več razlogov, zakaj bi morali v svojo prehrano vključiti začinjene jedi.
Večina teh razlogov temelji na vlogi kapsaicin, ki je spojina, ki je večinoma shranjena v čiliju ali popru kot vir pikantnega okusa.
Tu so prednosti začinjene hrane in razlaga:
Zavira apetit
Raziskave kažejo, da uživanje kapsaicin Lahko zmanjša vaš vnos kalorij med obroki, tako da se hitreje počutite siti. To je zato, ker je učinek podan v obliki občutka toplote kapsaicin na prebavnem traktu.
Po drugi strani, kapsaicin Prav tako lahko zavira signale lakote iz prebave v možgane, zato lahko pomaga zmanjšati apetit.
Pospešite presnovne procese v telesu
Presnova je telesni proces pretvarjanja kalorij iz hrane v energijo. Povišana telesna temperatura ob zaužitju kapsaicin lahko poveča telesno presnovo do 5%.
To pomeni, da vam lahko uživanje začinjene hrane pomaga pokuriti več kalorij, hkrati pa zavira shranjevanje maščob.
Raziskave tudi navajajo, da ljudje, ki uživajo kapsaicin lahko vsak dan porabi približno 50 kalorij več energije. Zato naj bi uživanje začinjene hrane pogosto shujšalo.
Pomagajte pri kurjenju maščob
Raziskave kažejo, da uživanje kapsaicin lahko zmanjša obseg pasu in naredi vaše obline bolj idealne. To je zato, ker kapsaicin lahko poveča izgorevanje maščob za kar 16 %, hkrati pa preprečuje kopičenje maščobe v telesu.
Ali je varno uživati začinjeno hrano?
Uživanje začinjene hrane, ki je bogata z vsebnostjo kapsaicin, kot so kajenski poper, rdeči čili ali jalapeno, vam lahko pomaga shujšati, če ga jeste varno in zmerno.
na splošno kapsaicin velja za varno in nima negativnega vpliva, dokler se zaužije v razumnih količinah. Pri nekaterih ljudeh lahko uživanje začinjene hrane dejansko poveča apetit.
Na to je treba paziti, saj lahko prekomerno uživanje začinjenih jedi, zlasti neprekinjeno, sproži različne prebavne motnje, od vnetja ali poškodbe prebavil, driske in celo raka na želodcu.
Neprijetni stranski učinki se lahko pojavijo tudi, če ga jemljete v obliki prehranskih dopolnil. Dodatek kapsaicin lahko draži prebavni trakt in sproži zgago.
Ne samo to, vsebina kapsaicin Začinjena hrana lahko reagira z nekaterimi zdravili, kot je aspirin. Zato se morate posvetovati z zdravnikom, če radi jeste začinjeno hrano, še posebej, če jemljete določena zdravila ali boste na operaciji.
