Priprava otroškega kosila z zdravim, okusnim in zanimivim jedilnikom za starše ni lahka stvar, še posebej, če otrok težko prehranjuje ali je rad izbirčen pri hrani. Da bo malček končal kosilo, mora biti mama pri pripravi kosila ustvarjalna.
Če otrokom zagotovimo kosilo, ki je opremljeno z zdravo in hranljivo hrano, lahko poveča otrokovo koncentracijo med učenjem, ohranja energijo otrok v šoli in seveda poskrbi, da bodo otroci ostali zdravi.
Čeprav lahko otroke odvrne od nevarnosti otroških prigrizkov v šoli, pa včasih mami zmanjka idej za pripravo vrste zdrave hrane, ki jo bo Malček prinesel kot kosilo. zdaj, da bi mamicam pomagali najti ideje za zdrave in zanimive menije za kosilo za vašega malčka, si oglejte naslednjo razpravo, daj no!
Pomembne hranilne snovi v otroškem kosilu
Obstajajo različna hranila, ki jih otroci potrebujejo za izvajanje dejavnosti in pomoč pri njihovi rasti, vključno z:
1. Ogljikovi hidrati
Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za telo. Nekatere vrste živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate, vključujejo riž, kruh, žitarice, rezance, testenine, krompir in sladki krompir.
2. Beljakovine
Ne le kot vir energije, vnos beljakovin je pomemben za podporo rasti in razvoja otrok.
Da bi zadovoljili svoje potrebe po beljakovinah, morajo otroci jesti hrano, bogato z beljakovinami, kot so meso, ribe, jajca, tempeh, tofu in oreščki. Beljakovine lahko pridobimo tudi z mlekom in izdelki iz njega, kot sta sir in jogurt.
3. Kalcij
Kalcij igra pomembno vlogo pri krepitvi in ohranjanju zdravih kosti in zob pri otrocih. Da bi uživali koristi kalcija, morajo otroci jesti hrano, ki vsebuje kalcij, kot so mleko in izdelki iz njega, inčuni, jajca, brokoli, špinača ter tofu in tempeh.
4. Maščoba
Maščobe v hrani so koristne kot vir energije za telo in pomagajo pri absorpciji različnih vitaminov. Da se vaš malček dovolj zredi, mu lahko daste mleko, meso, ribe, jajca, avokado in oreščke.
5. Železo
Železo ima pomembno vlogo pri nastajanju rdečih krvnih celic, ki prenašajo kisik do vseh celic in tkiv otrokovega telesa. Z zadostnim vnosom železa se lahko otroci izognejo anemiji.
Nekatere vrste živil, ki vsebujejo veliko železa, vključujejo meso, ribe, morski sadeži, semena, pšenico in oreščke.
6. Folna kislina
Folna kislina je zelo pomembna za rast in razvoj otrok ter zdravje živčnega sistema in možganov. Živila, ki vsebujejo folno kislino, vključujejo polnozrnate žitarice, fižol, čičeriko, šparglje, špinačo, jajca in fižol.
7. Vitamin A
Ta vitamin ima koristi za ohranjanje zdravja oči in kože ter krepi otrokov imunski sistem. Živila z visoko vsebnostjo vitamina A vključujejo korenje, sladki krompir, buče, marelice, špinačo, brokoli, zelje, ribje olje in jajca.
8. Vitamin C
Podobno kot kalcij je tudi vitamin C koristen za ohranjanje zdravih kosti in zob. Vitamin C deluje tudi kot antioksidant, ki lahko vzdržuje otrokov imunski sistem.
Obstaja več vrst živil, ki so bogata z vitaminom C, vključno s pomarančami, jagodami, paradižnikom, krompirjem, melonami, zeljem, brokolijem, špinačo, mango in papajo.
Popolno otroško kosilo s popolno prehrano
Za pripravo otroškega kosila s popolno prehrano upoštevajte naslednje smernice:
1. Kosilo postrezite z različnimi viri ogljikovih hidratov
Matere lahko v otrokovo kosilo vključijo pšenični kruh, krompir, sladki krompir ali rjavi riž, da zadovoljijo svoje potrebe po ogljikovih hidratih. Tako lahko otroci med svojimi dejavnostmi v šoli ostanejo polni energije.
2. V hrano vstavite zelenjavo
Otroško kosilo vedno dopolnite z zelenjavo. Zelenjava vsebuje številne vitamine in minerale, ki so dobri za zdravje. Če vaš malček ne mara zelenjave, lahko zelenjavo vtaknete v njegovo najljubšo hrano.
3. Vključujte ga z visoko beljakovinskimi živili
Tudi materam svetujemo, naj v otrokovo kosilo vključijo živila z visoko vsebnostjo beljakovin. Vrste živil, ki vsebujejo beljakovine, vključujejo omlete, ribe ali ocvrto meso.
4. Poskrbite za sveže sadje ali sok
Vsak dan dajte otroku na jedilnik kosila vsaj 1 sadje. Sadje vsebuje vitamine in minerale, ki so dobri za zdravje otrok. Če vaš malček ne mara sadja, lahko sadje predelate v svež sok brez sladkorja.
5. Skupaj z mlekom ali mlečnimi izdelki
Vsebnost kalcija v mleku ali njegovih predelanih izdelkih, kot sta jogurt in sir, je pomembna za rast in razvoj otrok.
Mamice lahko pripravijo mleko v škatlah, dodajo sir ali pa dajo vašemu malčku v kosilo prigrizek v obliki jogurta. Če je vaš malček alergičen na kravje mleko, mu lahko daste arašidovo mleko.
Privlačno zapakirajte pripomočke za otroško kosilo
Da bo vašega malčka zanimalo kosilo, ki ga pripravljate in ga požrešno poje, lahko poskusite kosilo zapakirati na zanimiv način.
Spodaj je nekaj primerov menijev za kosilo, ki jih lahko pripravite za svojega malčka:
Sendviči edinstvene oblike
Da ne bi bilo dolgočasno, lahko mama s pomočjo kalupov za hrano naredi sendviče različnih oblik, kot so krogi, kvadrati, trikotniki ali celo živalske oblike. Sendvič lahko dopolnite tudi z najljubšo kruhovo marmelado vašega malčka.
Ocvrte klobase iz hobotnice
Preden jo ocvrete, klobaso oblikujte v hobotnico. Trik je, da en konec klobase razdelite na štiri do središča klobase. Klobase prepražimo, da postanejo puhasti in postrežemo z rižem ali polnozrnatim kruhom.
Panda riž
Riž oblikujte v majhne pesti ali kroglice. Nato s koščki morskih alg dajte okraske v obliki oči, obrvi, ust in rok, tako da spominjajo na obliko pande.
Da bo vaš malček zainteresiran jesti kosilo, ki ga je prinesel, mora mama poskrbeti, da bo kosilo po njegovem okusu. Svojega malčka lahko povabite tudi, da izbere hrano in sestavine, ki bodo njegovo kosilo.
Če vaš malček še vedno težko je in kosila pogosto ne konča, se lahko posvetujete s pediatrom, da preverite zdravstveno stanje vašega malčka in ugotovite, katere vrste hrane je treba dati, da ne t pomanjkanje prehrane.
