Chayote se pogosto uporablja kot mešanica zelenjave ali sveže zelenjave. Kdo pa bi si mislil, da so tudi koristi čajota za zdravje zelo raznolike. To sadje, ki pogosto velja za zelenjavo, vsebuje hranila, ki so dobra za prebavo in preprečujejo raka.
Chayote ima obliko, ki spominja na hruško, s svetlo zeleno kožo in rahlo nagubano. Poleg tega, da je mešanica različnih vrst zelenjave in prilog, rastline z latinskim imenom Sechium edule To lahko zaužijemo tudi neposredno po pranju ali vrenju.
Poleg tega, da je okusna, je čajota tudi zdrava. To sadje vsebuje različna hranila, ki so dobra za telo, kot so vlaknine, beljakovine, zapleteni ogljikovi hidrati, folati, pa tudi različne vitamine in minerale, kot so vitamin B, vitamin C, vitamin E, kalcij, železo, in fosfor.
Prednosti čajota za zdravje
Obstajajo različne zdravstvene koristi čajota, ki jih lahko dobite, vključno z:
1. Gladka prebava
Čajot je ena vrsta sadja, ki je bogata z vlakninami. Znano je, da je ta vsebina dobra za zdrav prebavni trakt, saj lahko vzdržuje ravnovesje v številu dobrih bakterij v črevesju in olajša gibanje črevesja.
2. Znižanje ravni sečne kisline
Viri hrane z nizko vsebnostjo purinov in visoko vsebnostjo vlaknin, kot je čajot, lahko znižajo raven sečne kisline v telesu in preprečijo ponovitev simptomov protina. Zato je čajot dober za uživanje obolelim za protinom.
Vendar pa koristi čajota za premagovanje bolezni protina še vedno zahtevajo nadaljnje raziskave.
3. Izgubite težo
Čajot ni samo bogat z vlakninami, ampak je tudi nizkokalorični ter bogat z beljakovinami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Zaradi teh sestavin je čajota dobra za tiste, ki ste na dieti ali želite ohraniti idealno telesno težo.
Vendar pa ne le z uživanjem čajota, priporočamo tudi redno vadbo vsaj 30 minut vsak dan.
4. Preprečite prezgodnje staranje kože
Več študij navaja, da lahko vsebnost vitamina C v čajotu spodbudi proizvodnjo kolagena v telesu. Prednosti te čajote se lahko uporabijo za preprečevanje prezgodnjega staranja kože, za katero je značilno, da je koža dolgočasna, pojavijo se gube in drobne linije ter koža izgleda povešena.
5. Ohranite zdravje srca
Čajot je bogat z vlakninami in vsebuje antioksidante miricetin za katerega je znano, da je dobro za ohranjanje zdravja srca. Ti antioksidanti delujejo tako, da izboljšajo pretok krvi v srčne žile, znižujejo visok krvni tlak in znižujejo raven holesterola v krvi.
Vendar pa je treba še dodatno preučiti koristi čajote za ohranjanje zdravja srca.
6. Zavira rast rakavih celic
Več študij je pokazalo, da ima čajot lastnosti proti raku, za katere se domneva, da zavirajo rast nekaterih rakavih celic, kot sta rak materničnega vratu in levkemija.
Vendar pa so, tako kot pri drugih trditvah o koristih, še vedno potrebne nadaljnje raziskave, da se zagotovi učinkovitost čajota pri zaviranju rasti rakavih celic.
To je nekaj zdravstvenih koristi čajota, ki jih lahko dobite. Čeprav je zdravo, samo uživanje čajota ni dovolj za zadovoljevanje dnevnih prehranskih potreb.
Zato je priporočljivo, da še naprej uživate drugo hranljivo hrano, kot so zelena zelenjava, pusto meso, oreščki in sadje.
Če imate še vedno vprašanja o koristih čajote ali imate določene bolezni in oklevate z uživanjem čajote, se posvetujte s svojim zdravnikom, da zagotovite njegovo varnost.
