Mnogi ljudje mislijo, da so živila, ki lahko zvišajo krvni sladkor, le sladka hrana. Vendar pa ni omejeno na to. Obstajajo različne druge vrste hrane, ki lahko povzročijo tudi povišanje krvnega sladkorja.
Krvni sladkor izhaja iz hrane, ki jo zaužijemo, in deluje kot vir energije za telo. Če pa je raven sladkorja v krvi previsoka, je to lahko nevarno, še posebej, če imate vi ali vaš družinski član sladkorno bolezen tipa 2.
Če ravni sladkorja v krvi niso pravilno nadzorovane, se lahko pojavijo težave v očeh, ledvicah, srcu in krvnih žilah po vsem telesu. Zato je pomembno, da s hrano, ki jo zaužijete, omejite raven sladkorja v krvi.
Nekatere vrste živil, ki zvišujejo krvni sladkor
Največ krvnega sladkorja nastane iz živil, ki vsebujejo veliko sladkorja in ogljikovih hidratov. Sladkor iz hrane se lahko absorbira neposredno v črevesju in postane krvni sladkor. Medtem se bodo ogljikovi hidrati najprej razgradili v enostavnejše oblike, in sicer sladkor, nato pa jih črevesje absorbira v kri.
Spodaj je nekaj živil in pijač, za katere morda ne mislite, da lahko zvišajo raven sladkorja v krvi:
1. Nbelo materino mleko
Študija je pokazala, da so ljudje, ki uživajo preveč belega riža, bolj izpostavljeni tveganju za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. To je zato, ker je beli riž vrsta hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in malo vlaknin, zato se lahko hitro pretvori v sladkor in absorbira. v kri.
Da bi preprečili to tveganje, priporočamo, da beli riž zamenjate z rjavim rižem, ki vsebuje več vlaknin.
2. Rbeli oti
Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov v belem kruhu se ta hrana hitreje predela v telesu, tako da lahko poveča raven sladkorja v krvi. Namesto tega lahko jeste polnozrnat kruh, ki vsebuje več vlaknin.
3. Energijske pijače
Energijske pijače običajno vsebujejo natrij in kalij, ki pomagata obnoviti tekočine in elektrolite, ko ste dehidrirani. Vendar ne pozabite, da te pijače običajno vsebujejo veliko sladkorja, zato jih je treba omejiti. Za preprečevanje dehidracije po vadbi zadostuje mineralna voda ali čista kokosova voda, kako to.
4. Mbo pripravljen
Hitra hrana prinaša drugačen užitek. Vendar pa se za tem skrivajo maščobe, sladkorji in ogljikovi hidrati, ki lahko po zaužitju povzročijo zvišanje krvnega sladkorja v telesu.
Če se pogosto zaužije, lahko hitra hrana povzroči povečanje telesne mase in poveča tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.
5. Rdeče meso in predelano meso
Uživanje mesa ne poveča neposredno krvnega sladkorja. Vendar pa rdeče meso in predelano meso običajno vsebujeta veliko nasičenih maščob. Študija je pokazala, da je pri ljudeh, ki vsak dan uživajo predelano meso, tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 podvojiti.
Da preprečite visok porast sladkorja, hkrati pa še vedno zadostite potrebam po beljakovinah, lahko jeste piščančja prsa brez kože.
Tukaj je nekaj živil, ki lahko zvišajo vaš krvni sladkor. Če ste eden tistih, ki dneva niste vajeni brez katerega od teh živil, ne bodite razočarani. Teh živil se sploh ne sme uživati, ampak jih je treba le omejiti.
Vzorci uravnotežene prehrane, na katere morate biti pozorni
Poleg omejevanja uživanja živil in pijač, ki lahko zvišajo krvni sladkor, morate v vsakodnevni prehrani uporabiti tudi uravnoteženo hranljivo prehrano.
Poskrbite, da boste uživanje sladkorja in ogljikovih hidratov vedno uravnotežili z drugimi hranili, kot so beljakovine, vlaknine in zdrave maščobe. Ta metoda lahko upočasni prebavo ogljikovih hidratov in zmanjša zvišanje ravni sladkorja v krvi.
Poleg tega se izogibajte uživanju živil z visoko vsebnostjo kalorij in nizko vsebnostjo hranil, čeprav nimajo sladkega okusa. Če uživate veliko visokokalorične hrane, bo vaše telo shranilo zaloge kalorij v obliki maščobe.
Če je kopičenje maščobe prekomerno, bo telo nagnjeno k odpornosti proti insulinu. V tem stanju se bo sposobnost telesa, da absorbira krvni sladkor, zmanjšala, zato se bo raven sladkorja v krvi povečala.
Poleg ohranjanja zdrave prehrane lahko izvajate tudi vadbo za stabilizacijo ravni sladkorja v krvi. Priporočena vadba vključuje hitro hojo, kolesarjenje, aerobiko in plavanje.
Če imate sladkorno bolezen, je zelo priporočljivo, da se redno pregledujete s svojim zdravnikom in opravite zdravljenje, ki ga priporoča. Če ste zmedeni glede izbire prave hrane za vzdrževanje ravni sladkorja v krvi, je dobro, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano.
