Ljudje s hipertenzijo lahko dejansko obvladujejo svoj krvni tlak brez jemanja zdravil. Uvajanje zdravega načina življenja, zlasti v vsakodnevni prehrani, lahko naravno zniža krvni tlak.
Nekateri ljudje, ki imajo hipertenzijo, se pogosto ne zavedajo, da imajo bolezen, dokler ne začutijo določenih simptomov. Dobra novica je, da je tveganje za hipertenzijo mogoče zmanjšati z uživanjem zelenjave in sadja, ki znižujeta krvni tlak. Oboje je pomemben del diete za krvni tlak oz Prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzije (DASH). Ta dieta je sestavljena iz različnih zdravih živil, kot so oreščki, ribe, perutnina in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
Izvajanje diete za visok krvni tlak
Diete za zniževanje krvnega tlaka lahko uporabite tako, da uživate naslednje vrste živil:
1. Raznolikost osnovnih živil
Osnovna živila je treba postreči v majhnih porcijah, do 7-8 obrokov na dan. Izbira osnovnih živil je lahko raznolika, kot so riž, testenine ali polnozrnati kruh.
2. Zelenjava kar 4-5 obrokov vsak dan
Zaužijte 4-5 obrokov zelenjave na dan. Ocena na porcijo je ena skleda očiščene surove zelenjave ali pol sklede kuhane zelenjave.
3. Sadje, ki se razlikuje od svežega sadja, soka ali suhega sadja
Tako kot zelenjava, jejte 4-5 obrokov sadja na dan. Izbirate lahko med pol skodelice svežega sadja, enim srednjim celim sadjem, skodelico suhega sadja ali kozarcem sadnega soka.
4. Pusto rdeče meso, perutnina ali ribe
Goveje meso, perutnino in ribe lahko zaužijete do dve porciji na dan. Bodite prepričani, da izberete pusto meso za uživanje.
5. Mleko ali mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob vsak dan
Skodelica jogurta, kozarec mleka ali 2-3 koščki sira so lahko idealna izbira za spremljanje diete za zniževanje krvnega tlaka. Porcijo lahko razdelite na 2-3 krat na dan.
6. Surovi ali kuhani oreščki
Zaužijte 4-5 obrokov oreščkov na teden. Vsaka porcija lahko vsebuje 1/3 skodelice surovega ali pol skodelice kuhanega fižola.
7. Rastlinsko olje ali margarina se uporablja omejeno
Rastlinsko olje ali margarino je treba uporabiti največ 2-3 obroke na dan. Za mešanje hrane lahko uporabite rastlinsko olje, margarino ali majonezo z nizko vsebnostjo maščob.
8. Sladko hrano uživamo zmerno
Sladko hrano je najbolje omejiti na manj kot 5 obrokov na teden. Poskusite v vsaki porciji ne vsebuje več kot 1 žlico sladkorja.
Poleg omenjene prehrane vam priporočamo tudi zdrav življenjski slog z redno vadbo, opuščanjem kajenja, zmanjševanjem uživanja alkoholnih in kofeinskih pijač, omejevanjem živil, ki vsebujejo veliko soli, ter dobro obvladovanjem stresa.
Poleg tega ne pozabite na redne preglede pri zdravniku, da lahko stalno spremljate zdravstveno stanje in razvoj hipertenzije ter po potrebi predpišete zdravljenje.
