Kot živilska sestavina s popolno vsebnostjo beljakovin soja pogosto uporablja alternativni viri vnosa. Sojino zrno se lahko uporablja kot otroška formula ali hrana za odrasle. Toda za koristmi ima soja tudi številne polemike, o katerih se pogosto razpravlja.
Obstajajo različne trditve o koristih in stranskih učinkih uživanja soje, tako kot prehranska osnova kot mleko. Čeprav večina ni prejela klinične odobritve, ni škode pri opazovanju vseh teh polemik.
Sojino mleko za dojenčke, ki so alergični na kravje mleko
Mleko na osnovi soje se pogosto uporablja kot nadomestek za materino mleko (ASI), zlasti pri dojenčkih, ki so alergični na formulo na osnovi kravjega mleka ali če otrokov prebavni trakt ne more prebaviti laktoze. Ta alergija običajno povzroči, da ima otrok drisko ali jok po hranjenju, ker postane njegova prebava neprijetna.
Tudi če doživite to, ne smete takoj zamenjati dojenja s formulo iz sojinih zrn, razen če vam je to priporočil zdravnik. Ker je materino mleko najboljši glavni prehranski vnos za dojenčke v prvih šestih mesecih življenja.
Obstaja več razlogov, zakaj je treba sojino formulo dajati previdno. Prvič, ker formula iz sojinih zrn ni nič boljša od drugih formul, ki temeljijo na formuli. Drugič, formula iz sojinih zrn vsebuje tudi sladkor ali glukozo, ki je lahko bolj škodljiva za zdravje otrokovih zob kot laktoza, ki jo najdemo v formuli na osnovi kravjega mleka.
Možnost oreščkov Kedela TriggerAalergija na Baby
Beljakovine v soji lahko pri nekaterih dojenčkih povzročijo alergije. Alergija na sojo se lahko pojavi kmalu po rojstvu otroka in lahko mine pri starosti približno treh let. Ta alergija se pojavi, ko imunski sistem zazna beljakovine v soji kot škodljive in ustvari imunski sistem za boj proti njej.
Poleg predelave v mleko se soja pogosto uporablja tudi kot osnovne sestavine različnih živil, kot so tofu, tempeh, sojina omaka ter več vrst arašidovega masla in žit. Za pojav alergije na sojo so običajno značilni simptomi, kot so bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, driska, zvišana telesna temperatura, srbenje kože in pordelost, otekanje obraza ali solzenje oči.
Učinek arašidov Kedelai proti moškim reproduktivnim organom
Nekateri verjamejo, da lahko vsebnost fitoestrogenov v sojinem mleku vpliva na razvoj reproduktivnih organov, zlasti pri moških dojenčkih. To je zato, ker naj bi bila kemična struktura, ki jo vsebujejo fitoestrogeni, podobna ženskim hormonom estrogenom.
Glede na raziskave imajo moški, ki jedo preveč živil na osnovi soje, običajno nižje koncentracije sperme kot tisti, ki jedo manj. Vendar ta študija ne dokazuje, da je soja vzrok za nizko koncentracijo semenčic.
To je zato, ker obstajajo tudi drugi dejavniki, ki lahko vplivajo na število semenčic, na primer debelost. Moški z visoko telesno maščobo verjetno proizvajajo več estrogena kot vitki moški.
Čeprav je obseg raziskav še vedno omejen, moškim, ki nameravajo imeti otroke, svetujemo, naj omejijo uživanje soje, da preprečijo zmanjšanje števila semenčic. Nato prenehajte s slabim življenjskim slogom, na primer s kajenjem in pitjem alkohola, ker je pri njih večja nevarnost, da povzročijo reproduktivne motnje.
Učinek arašidov Kedela dan Kplodnost Wanita
Številne študije kažejo, da lahko uživanje preveč izdelkov na osnovi soje zavira plodnost žensk. To se zgodi, ker lahko vsebnost izoflavonov v sojinih zrnih negativno vpliva na menstrualni ciklus. Vendar pa ta raziskava še vedno potrebuje dodatne dokaze.
Druge študije so pokazale, da ženske, ki jedo hrano, bogato s sojinimi zrni, ali jemljejo dodatke na osnovi soje, morda ne bodo imeli težav s plodnostjo. Toda po drugi strani lahko prehrana, bogata s fitoestrogeni, zmanjša tveganje za raka dojk.
Glede na koristi in tveganja je sojo priporočljivo uživati v razumnih količinah. Za uživanje sojinega mleka za dojenčke ali otroke se morate posvetovati z zdravnikom. Če se po zaužitju soje ali njenih predelanih proizvodov pojavijo alergijske reakcije ali druge težave, se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom.
