Rastline papaje lahko pridobijo številne koristi. Ne samo iz sadja, cvetovi papaje imajo tudi različne koristi za zdravje. Ena od prednosti cvetov papaje je ohranjanje zdravja srca.
Prednosti cvetov papaje je mogoče doseči, ker ta cvet vsebuje različne vrste hranil, ki jih telo potrebuje, vključno s kalijem, natrijem, beta karotenom, minerali, maščobami, ogljikovimi hidrati in beljakovinami.
Različne prednosti cvetov papaje
Čeprav se še vedno raziskuje, obstajajo različne prednosti cvetov papaje, za katere velja, da so koristne za zdravje. Sledi nekaj izmed njih:
Ohranite ravnovesje tekočine v telesu
Cvetovi papaje vsebujejo vrsto pomembnih hranil, ki jih telo potrebuje, med katerimi je tudi kalij. Ta mineral potrebuje telo za vzdrževanje ravnovesja tekočine v telesu in podpira delo mišic, živcev in srca.
Ohranite zdravje srca
Vsebnost beta karotena v cvetovih papaje velja za koristno za zdravje srca. Več študij je pokazalo, da lahko uživanje zelenjave, bogate z vitamini, minerali in beta karotenom, kot so cvetovi papaje, zmanjša tveganje za srčne bolezni in nekatere vrste raka. Vendar je to treba še dodatno raziskati.
Ohranite zdravje tkiv in imunski sistem
Cvetovi papaje so ena vrsta hrane, ki je bogata z beljakovinami. Vsebnost beljakovin v cvetovih papaje prinaša različne koristi za zdravje, ena od njih pa je izgradnja in popravljanje telesnih tkiv. Ne samo to, beljakovine iz cvetov papaje so tudi vir energije za telo in lahko pomagajo povečati vzdržljivost.
Predelava cvetov papaje
Da bi cvetovi papaje koristili zdravju, jih lahko predelate v hrano. Obstajajo različne porcije cvetov papaje, ki so lahko možnost, ena izmed njih so dušeni cvetovi papaje. Tukaj so sestavine in način priprave:
Sestavine:
- 200 g čistih cvetov papaje
- 50 gramov sardonov
- 5 strokov rdeče čebule, na tanko narezane
- 3 stroki česna, tanko narezani
- 5 kosov kajenskega popra, narezanega poševno
- 2 rdeča čilija, narezana poševno
- 2 zelena čilija, narezana poševno
- 1 mlada čebula, narezana na približno 1 cm
- 1 list mladega pandanskega lista, grobo narezan
- 1 prst galangal, geprek
- Sol in poper po okusu
Kako narediti:
- Cvetove papaje skuhajte v vodi, ki ste jo pomešali z malo soli. Zavremo do mehkega, odstranimo in odcedimo.
- Čebulo in česen prepražimo, da uveneta in zadišita, nato pa vanjo prilijemo kajenski poper, rdeči čili, zeleni čili, mlado čebulo, galangal in liste pandana. Dobro premešaj.
- Ko začimbe ovenejo in zadišijo, nazaj vstavite cvetove papaje in inčune. Mešajte do gladkega, nato dodajte sol, poper in liste bazilike.
- Ponovno premešajte, dokler se dobro ne zmeša in počakajte, da je kuhano.
- Sotirani cvetovi papaje so pripravljeni za serviranje.
Poleg tega, da jih lahko predelamo v kuharske jedilnike, se lahko cvetovi papaje predelajo tudi v čaj. Kako ga obdelati, je precej enostavno, samo pustite, da cvet papaje sam posuši, nato ga segrejte in posušite pri nizki temperaturi, da odstranite bioaktivno vsebino v njem.
Posušeni cvetovi papaje, ki jih skuhamo v čaj, prinašajo različne koristi za zdravje. Eden od njih je znižanje ravni holesterola v krvi. To je posledica vsebnosti fitosterola v čaju iz cvetov papaje.
Prednosti cvetov papaje so raznolike, vendar poskrbite, da boste uživali tudi drugo hranljivo in hranljivo hrano, da boste ohranili zdravje vašega telesa. Če imate določene zdravstvene težave ali želite uporabiti cvetove papaje za zdravljenje bolezni, se najprej posvetujte s strokovnjakom za prehrano.
