Obstaja nekaj nevarnih živil, ki se jim je treba izogibati ali jih omejiti, čeprav imajo odličen okus in jih zelo pogosto uživamo. To je pomembno storiti, da ne zbolite za različnimi boleznimi, ki so lahko usodne.
Mnogi ljudje se ne zavedajo, da je hrana, ki jo zaužijejo, uvrščena v kategorijo nevarnih živil, saj ta živila običajno uživajo ljudje.
Nevarna živila, ki jih je treba omejiti in se izogibati
Naslednje vrste živil so razvrščene kot nevarne, ker lahko negativno vplivajo na zdravje:
1. Predelano meso
Živila, pridobljena iz predelanega mesa, je treba omejiti, vključno s klobasami, slanino, šunko in govedino. Raziskave kažejo, da imajo ljudje, ki pogosto jedo predelano meso, večje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, bolezni srca in raka debelega črevesa.
2. Ribe z visoko vsebnostjo živega srebra
Ribe so dober vir beljakovin, vendar niso vse ribe varne za uživanje. Ribe, kot so morski pes, skuša, mečarica, barramundi in modroplavuti tun, lahko vsebujejo visoke ravni živega srebra. Ta snov je zdravju škodljiva.
Nosečnice naj se izogibajo uživanju rib, ki vsebujejo živo srebro, saj lahko moti razvoj možganov in živčnega sistema otroka v maternici.
3. Svinjina
Poleg predelanega mesa je živila, ki jih je treba omejiti ali se jim izogibati, svinjina. Svinjina velja za nevarno, saj vsebuje veliko večkrat nenasičenih maščob, kar lahko poveča tveganje za nastanek visokega holesterola in ciroze.
Poleg tega je uživanje svinjine povezano tudi s srčnimi boleznimi, rakom na jetrih in rakom debelega črevesa in danke. Poleg tega lahko svinjina vsebuje bakterije, kot sta Salmonella in Campylobacter; paraziti, kot so trakulje; ali virus, kot je virus prašičje kolere ali virus hepatitisa E.
4. Hitra hrana
Ne le z nizko vsebnostjo hranil, hitra hrana vsebuje kalorije, maščobe, sladkor in sol, ki so precej visoke, zato niso dobre za zdravje. Ljudje, ki pogosto jedo hitro hrano, imajo veliko tveganje za hipertenzijo, visok holesterol, sladkorno bolezen tipa 2 in bolezni srca.
5. Ocvrta hrana
Raziskave kažejo, da prepogosto uživanje ocvrte hrane lahko poveča tveganje za bolezni srca. To je zato, ker ocvrta hrana vsebuje veliko maščob, kalorij in soli.
6. Pecivo
Piškotki oz piškotki vključuje tudi nezdravo hrano in zdravju škodljivo, če se zaužije v preveliki količini. To je zato, ker so peciva, ki se prodajajo na trgu, običajno narejena iz rafiniranega sladkorja, rafinirane pšenične moke in hidrogeniranega rastlinskega olja.
7. Pufferfish
Pufferfish je lahko nevarna hrana, če je obdelana na napačen način. Uživanje mesa napihnjenih rib, ki je bilo med predelavo kontaminirano z jetri, jajci, črevesjem ali kožo, lahko povzroči resne zdravstvene težave, celo smrt.
To je zato, ker jetra, jajca, črevesje in koža napihnjenih rib vsebujejo strupeni tetrodotoksin, ki velja za nevarnejšega od cianida.
Da bi se izognili različnim resnim boleznim, ki so lahko usodne, je priporočljivo omejiti ali celo izogibati uživanju zgoraj navedenih nevarnih živil. Namesto tega uživajte zdravo hrano z uravnoteženo prehrano, saj prinaša številne koristi za zdravje. Posvetujte se s nutricionistom o vrsti hrane, ki je priporočena glede na vaše stanje.
