Kdo pravi ljudje ki sladkorna bolezen ne more jesti morski sadeži? Čeprav, tam število tip morski sadeži kar je dejansko koristno za diabetiki, ti veš. četudi, diabetikiseveda mora biti pameten pri porabi morski sadeži glede na priporočeno porcijo.
Morski sadeži znan kot vir beljakovin, dobrih maščob, vitaminov in mineralov. Dobre maščobe, ki jih vsebuje morski sadeži, in sicer omega-3 maščobne kisline, velja za dobro za ohranjanje zdravega srca in ožilja (srčno-žilnega), kar je pogosto težava pri diabetikih.
Izbira Morski sadeži za diabetike
Kot vir beljakovin in dobrih maščob, morski sadeži zelo dobro za uživanje, tudi za diabetike. Ena vrsta morski sadeži priporočamo ribe. Jejte ribe vsaj 2-krat na teden.
Tukaj je nekaj izbir morskih rib in drugih morskih sadežev, ki jih je mogoče vključiti na seznam prehrane za ljudi s sladkorno boleznijo:
1. Losos kot vir omega-3
Uživanje lososa je pogosto priporočljivo za diabetike, saj vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin, ki so koristne za ohranjanje zdravih možganov, srca in kože. Glede na razmeroma drago ceno lososa pa lahko diabetiki izberejo druge vrste rib, ki so prav tako bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, kot sta tuna ali tuna.
2. Tilapija morje kot vir beljakovin
Morska tilapija (solna tilapija) je riba z nizko vsebnostjo maščob, znana kot vir beljakovin. V primerjavi z lososom ima morska tilapija ugodnejšo ceno in jo je lažje dobiti.
Zaradi kombinacije vsebnosti beljakovin, omega-3 in omega-6 maščobnih kislin ima morska tilapija koristi za telo pri odzivu na hormon inzulin za znižanje ravni sladkorja v krvi.
3. Kozice kot krmilnik kalorij
Čeprav nekateri trdijo, da so kozice nezdrave zaradi visoke vsebnosti holesterola, študija kaže, da kozica dejansko vsebuje veliko hranilnih snovi, kot so jod in omega-3 maščobne kisline.
Kozice so tudi nizkokalorične. Kot vemo, morajo diabetiki šteti in omejiti zaužite kalorije. Tako so kozice lahko izbira hrane za diabetike, ki morajo omejiti svoj vnos kalorij.
4. Ostrige kot podpora zdravju
Poleg tega lahko sladkorni bolniki uživajo tudi ostrige kot vir beljakovin. Študija je pokazala, da naj bi uživanje ostrig zmanjšalo tveganje za zaplete, kot so bolezni srca, pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2.
Poleg tega, da bodite pozorni na vrsto in porcijo morski sadeži zaužitih, morajo biti diabetiki pozorni tudi na tehnike predelave. Pri obdelavi poskusite ne uporabljati preveč olja in soli morski sadeži.
Če želite izvedeti več o vrstah in porcijah morski sadeži priporočamo, se lahko diabetiki dodatno posvetujejo s nutricionistom, da dobijo nasvet o prehranjevanju glede na njihovo stanje.
