Nosečnice potrebujejo številne hranilne snovi, kot so beljakovine, kalcij, vitamin D, folna kislina in jod. Ta hranila lahko dobimo iz mleka nosečnic, ki se prodaja na trgu. Poleg tega, da bodite pozorni na to, kaj mleko vsebuje, bodite pozorni tudi na to, ali je mleko šlo skozi postopek pasterizacije. Običajno so ti podatki navedeni na embalaži.
Mleko je dober vir kalcija za nosečnice. Poleg kalcija se hrani za mleko nosečnic običajno dodajo vitamin D, folna kislina in jod. Preučimo vsebnost, ki je običajno v mleku nosečnic in zakaj velja mleko, ki ni šlo skozi postopek pasterizacije.
Vsebnost hranil v mleku nosečnice
- kalcij
Potrebe po kalciju za ženske, starejše od 19 let, so 1000 mg na dan, tako pred nosečnostjo, med nosečnostjo in po porodu. Medtem ko ženske, stare 18 let in manj, potrebujejo več kalcija, kar je 1300 mg na dan. Na splošno je kalcij potreben za preprečevanje izgube kosti ali osteoporoze in za pomoč pri krepitvi kosti pri nosečnicah. Poleg nosečnic je kalcij koristen tudi za plod, in sicer za:
- Pomaga pri razvoju srca.
- Ohranite normalen srčni ritem.
- Pomaga pri strjevanju krvi.
- Oblikuje močne zobe in kosti.
- Pomaga pri razvoju živcev in mišic.
Mleko nosečnic običajno vsebuje kalcij. Skodelica posnetega mleka vam lahko da 300 mg kalcija. Mlečni izdelki, kot sta jogurt in sir, so lahko tudi možnost za vnos kalcija. Poleg mleka lahko kalcij dobite tudi iz drugih virov, kot so sardele.
- Folna kislina
Folna kislina je zadolžena za pomoč pri tvorbi krvi in beljakovin ter maksimiziranju delovanja encimov pri nosečnicah. Folna kislina je koristna tudi pri zaščiti ploda pred okvarami živčnega sistema. Folna kislina je potrebna predvsem v prvem trimesečju nosečnosti, saj se takrat oblikujejo in hitro razvijajo možgani in živčni sistem ploda.
Nosečnicam svetujemo, da zaužijejo 400 mikrogramov folne kisline na dan. Vnos folne kisline lahko dobite z uživanjem oreščkov, zelene zelenjave, kot sta špinača in brokoli, ter zelenega ali rumenega sadja, kot sta pomaranče in papaja. Poleg hrane lahko folno kislino dobimo tudi iz mleka nosečnic in prenatalnih vitaminov.
- Beljakovine
Ta vnos je ena glavnih hranil, ki jih potrebujejo nosečnice. Beljakovine so osnovni material za tvorbo fetalnih celic in tkiv ter proizvodnjo rdečih krvnih celic za mater in plod. Priporočena količina vnosa beljakovin med nosečnostjo je 40-70 gramov na dan.
Beljakovine lahko pridobimo iz živalskih virov, kot so mleko in predelani izdelki, vključno s sirom, maslom in jogurtom, pa tudi meso, ribe in jajca. Viri beljakovin iz rastlin, kot so oreščki, tofu in orehovo mleko, so tudi dobri za zadovoljevanje potreb po beljakovinah nosečnic.
- vitamin D
Vitamin D pomaga uravnavati raven kalcija in fosfatov v telesu. Zato lahko pomanjkanje vitamina D povzroči tudi pomanjkanje teh dveh hranil v telesu. Poleg tega lahko vitamin D pomaga pri boju proti okužbam, pomaga pri preprečevanju sladkorne bolezni in nekaterih vrst raka.
Vitamin D lahko telo naravno proizvede s pomočjo izpostavljenosti soncu. Zjutraj se lahko sončite 10-20 minut, vendar je priporočljivo največ do 10.00.
Vitamin D se pogosto dodaja tudi mleku nosečnic. Nosečnice potrebujejo približno 15 mikrogramov ali 600 ie vitamina D vsak dan. Iz skodelice mleka za nosečnice, obogatenega z vitaminom D, lahko dobite vsaj 100 ie vitamina D.
- jod
Dnevna potreba po jodu za odrasle je 150 mikrogramov, za nosečnice pa več, kar je 220 mikrogramov. Če nosečnicam primanjkuje joda, obstaja bojazen, da lahko moti razvoj možganov ploda. Posledično lahko kasneje zmanjša inteligenco otrok. Jod lahko pridobimo iz jodirane soli, običajno pa ga najdemo tudi v mleku nosečnic.
Priporočeno mleko za nosečnice
Poleg zagotavljanja vsebnosti mleka za pomoč pri zadovoljevanju prehranskih potreb nosečnic je priporočljivo uživati mleko, ki je prestalo pasterizacijo. Na embalaži lahko vidite oznako 'pasterizirano'.
Nepasterizirano mleko, kot je surovo mleko naravnost iz krave, lahko vsebuje škodljive bakterije. Postopek pasterizacije se izvaja za uničenje teh slabih bakterij z uporabo visokih temperatur, vendar še vedno ne poškoduje koristne hranilne vrednosti mleka.
Nosečnice se lahko soočijo z resnimi boleznimi, če uživajo mleko, okuženo z bakterijami, kot so: listerija, salmonelo, in E. coli. Te bakterije lahko povzročijo smrt ploda, smrt novorojenčka in spontani splav.
Vedno si pred nakupom vzemite čas in preberite informacije o hranilni vrednosti na embalaži mleka za nosečnice. Ne pozabite preveriti, ali je mleko šlo skozi postopek pasterizacije.
