Zadovoljevanje potreb po železu za dojenčke je zelo pomembno za podporo njihovemu zdravju in rasti. Do zdaj je pomanjkanje železa pri dojenčkih še vedno ena najbolj prehranskih težav na svetu. Brez zadostne količine železa lahko dojenčki razvijejo anemijo in moteno rast in razvoj.
Železo ima pomembno vlogo pri tvorbi hemoglobina, ki je sestavni del rdečih krvnih celic, ki prenaša kisik po telesu. Brez zadostne količine železa telo ne more proizvajati hemoglobina. Posledično lahko tkiva in organi telesa občutijo pomanjkanje kisika.
Obstaja več dejavnikov, ki lahko povečajo tveganje za pomanjkanje železa pri otroku, in sicer:
- Rojen materi, ki je med nosečnostjo doživela anemijo.
- Rojeni prezgodaj ali imajo nizko porodno težo.
- Dojenčki dobijo materino mleko od mater s pomanjkanjem železa.
- Oslabljena absorpcija železa.
- Dojenčki pijejo formulo, ki ni obogateno z železom.
Pomanjkanje železa pri dojenčkih in otrocih lahko privede do anemije, stanja, pri katerem telesu primanjkuje rdečih krvnih celic. Če se to stanje ne zdravi takoj, lahko povzroči različne zdravstvene težave in motnje v rasti in razvoju otrok.
Znaki in simptomi pomanjkanja železa pri dojenčkih
Ne samo pri tvorbi hemoglobina in rdečih krvnih celic, ima železo tudi pomembno vlogo pri podpiranju rasti in delovanja otrokovih živcev in možganov.
Zato lahko pomanjkanje železa pri dojenčkih povzroči motnje v razvoju do učnih in jezikovnih težav.
Poleg tega obstaja več drugih znakov in simptomov, ki jih lahko doživi dojenček, če mu primanjkuje železa, in sicer:
- Bleda koža.
- Brez apetita.
- Ne pridobi na teži ali se težko pridobi.
- Šibek in letargičen.
- Zdi se manj aktiven ali se redko želi igrati.
- Povečan ali otekel jezik.
- Imate šibek imunski sistem ali pogoste okužbe.
Potrebe po železu pri dojenčkih
Ob rojstvu ima otrok zaloge železa, ki izvirajo iz materine krvi. Zato sta prehrana in prehranski vnos matere med nosečnostjo pomembna za ustreznost otrokovega železa.
V prvih šestih mesecih življenja bodo dojenčki železo dobivali iz materinega mleka. Po šestih mesecih samo materino mleko ne zadošča za prehrano otroka. Zato dojenčki v tej starosti potrebujejo dodatno železo iz trdne hrane (MPASI).
Potrebe po železu za dojenčke glede na njihovo starost so naslednje:
- Starost od 0 do 6 mesecev zahteva 0,3 mg železa na dan (izpolnjeno z izključnim dojenjem).
- Starost od 7 do 11 mesecev potrebuje 7-11 mg železa na dan.
- Starost od 1 do 3 let (malčki) potrebujejo 7 mg železa na dan.
Za zadovoljitev potreb vašega malčka po železu lahko daste dopolnilna živila iz živil, bogatih z železom, kot so:
- Govedina, koza, piščanec ali ribe.
- Piščančja ali goveja jetra.
- jajce.
- Zelenjava, kot so špinača, kecivi, brokoli.
- Stročnice, kot sta fižol in soja.
- Tofu in tempeh.
- Žita, obogatena z železom.
- ovsena kaša.
Najboljše železo prihaja iz živalskih virov hrane, ker ga telo lažje absorbira. Če pa svojemu otroku ne morete dati živalskega železa, je lahko tudi zelena listnata zelenjava, ki vsebuje veliko železa.
Nasveti za zadovoljevanje potreb po železu pri dojenčkih
Da bi zadovoljili potrebe po železu pri dojenčkih, je treba upoštevati naslednje:
- dajživila, ki vsebujejo vitamin CŽivila, bogata z vitaminom C, kot so paradižnik, papaja, guava in pomaranče, je dobro jemati z dopolnilnimi živili, ki vsebujejo železo. To je zato, ker lahko vitamin C poveča absorpcijo železa v telesu.
- Omejite ponudbo mleka kot vira vnosa železaMleko sicer vsebuje hranila, vendar ni dober vir železa. Kravjega mleka ne dajajte, preden vaš malček dopolni 1 leto, ker bo težko prebavljivo. Če jemljete po 1. letu starosti, je treba omejiti tudi porcijo, ki ne presega 700 ml na dan, in poskusite izbrati mleko, ki je obogateno z železom.
- Izogibajte se dajanju zdravila MPASI, ki vsebuje železo, z mlekomZagotavljanje živil, ki vsebujejo železo, ne bi smelo spremljati pitje kravjega mleka ali čaja. Visoka vsebnost kalcija v mleku lahko zavira absorpcijo železa iz komplementarne hrane. Medtem ko čaj vsebuje tanine, ki lahko zavirajo tudi absorpcijo železa. Rešitev, dajte kravje mleko ali čaj izven glavnega obroka.
- Dajte dodatke železa
Vendar pa mora dajanje dodatkov železa dojenčkom temeljiti na receptu pediatra.
Ker je železo za dojenčke ena izmed pomembnih hranil za njihovo zdravje in rast, morate poskrbeti, da bo otrokov vnos železa zadosten. Če vašemu malčku grozi pomanjkanje železa, na primer zaradi težav s prehranjevanjem (izbirčen jedec), poskusite se posvetovati s pediatrom.