Ko vročo, mastno, kislo ali slano hrano ali pijačo damo v plastično posodo, sčasoma omogoči prenos kemikalij iz plastične embalaže v hrano ali pijačo. Bisfenol A (BPA) in ftalati sta dve kemikaliji iz plastike, ki sta pogosto povezani s tveganjem za zdravstvene težave.
Živila in pijače, ki jih zaužijemo, so skoraj vedno v stiku s plastiko, saj jih prodajajo na tržnicah ali v supermarketih, jih odnesemo domov, dokler jih ne predelamo in shranimo. V tem procesu pride do prenosa kemikalij iz plastične embalaže v živila. BPA in ftalati naj bi prenašali te nevarne snovi.
Nevarnosti BPA in ftalatov
BPA je material, ki se že dolgo uporablja za utrjevanje plastike, vključno s steklenicami za pijačo in škatlami za hrano za večkratno uporabo. Ta material se običajno nahaja tudi v pločevinkah s formulo za preprečevanje rje, otroških stekleničkah in nekateri opremi za malčke. BPA naj bi vplival na povečanje tveganja za bolezni srca, raka, bolezni jeter, sladkorne bolezni, možganskih motenj in vedenja pri majhnih otrocih.
ker ftalati je kemikalija, ki se uporablja za izdelavo trdne in prožne plastike. Poleg plastike lahko ta material najdemo tudi v šamponu, milu, detergentu, laku za nohte in laku za lase. Vendar bodite previdni, ftalatiDomneva se, da lahko povzroči endokrine motnje, poveča odpornost na inzulin in sproži debelost pri otrocih.
ftalati Menijo tudi, da obstaja nevarnost zaviranja delovanja testosterona, tako da vpliva na plodnost in zdravje moškega reproduktivnega trakta in drugih telesnih organov. V visokih koncentracijah naj bi bila snov povezana z nizkim številom in kakovostjo sperme odraslih moških. Ta snov naj bi povečala tudi tveganje za spontani splav pri nosečnicah. Druge študije so pokazale, da so plodovi, ki so izpostavljeni tem kemikalijam, izpostavljeni večjemu tveganju za razvoj astme in pljučnih motenj.
Poleg BPA in ftalatov za zdravje ne veljajo tudi kemikalije melamina v plastiki.
Izogibajte se BPA in ftalatom
Ena najpreprostejših rešitev za izogibanje tem kemikalijam je preverjanje številke v trikotniku za recikliranje na dnu plastične posode. Izdana koda Društvo za industrijo plastike (SPI) je mednarodno uporabna za identifikacijo vrst plastičnih posod. Posode z različnimi številkami bodo reciklirane ločeno. Na splošno so številke 1, 2, 4 in 5 varne za uporabo.
Poleg tega so tukaj preprosti načini, s katerimi lahko zaščitite sebe in svojo družino pred škodljivimi materiali iz plastike.
- Izogibajte se shranjevanju ali segrevanju hrane v plastičnih posodah.
- Izogibajte se živilom in pijačam, ki pogosto vsebujejo BPA, kot so pakirana hrana in mleko v pločevinkah.
- Prenehajte uporabljati plastične posode, ki so bile opraskane in poškodovane.
- Pred uporabo vedno operite na novo kupljene plastične posode.
- Izberite plastične posode z oznako 'BPA-free' ali BPA prost.
- Izberite stekleno posodo ali pri segrevanju živil.
- Kolikor je le mogoče, se izogibajte dajanju formule mleka (ki je običajno pakirano v pločevinkah) dojenčkom. Če želite mleko dati z otroško stekleničko, izberite stekleničko za mleko brez BPA, da bo sterilizacija varnejša.
- Če želite shraniti vročo hrano in pijačo, jih ohladite, preden jih položite v plastične posode.
- Varneje je uporabljati steklene otroške stekleničke kot plastične. Če uporabljate plastično steklenico, se izogibajte segrevanju.
- Neuporabljene plastične vrečke ali embalažo zavrzite.
Po razumevanju stopnje varnosti plastične embalaže in tveganj, ki so za njo povezana, nikoli ne škodi biti pametnejši pri izbiri, ko plastiko uporabljate kot posodo za hrano ali pijačo.
